Os frutos do mar alternativos atingiram o valor de US$ 178,2 milhões em investimentos nos primeiros seis meses de 2022, conforme apontou o portal Fishfarmingexpert que extraiu informações do PitchBook, empresa que fornece dados financeiros. O levantamento incluiu os frutos do mar plant-based, cultivados e os produzidos por meio da fermentação. 

Aqui vale ressaltar que os produtos cultivados ainda não podem ser comercializados em todos os países – atualmente, apenas Cingapura aprovou a venda desses alimentos – porém, existem tramitações para obter essa aprovação em vários locais. 

Investimento em frutos do mar alternativos

A maior parte do valor foi para a empresa estadunidense Wildtype, voltada para a produção de frutos do mar cultivados, já que a mesma conquistou US$ 100 milhões em fevereiro desse ano na  maior rodada da Série B para uma startup desse setor feita até o momento. 

O investimento no empreendimento foi liderado pela L Catterton, empresa de private equity, com participações da Lifely VC (empresa de capital de risco e participações privadas com sócios brasileiros), FootPrint Coalition (criado por Robert Downey Jr.), Bezos Expeditions (family office de Jeff Bezos), Temasek (fundo com sede em Cingapura), S2G ventures Oceans via Seafood Fund (capital de risco de Chicago), Spark Capital (capital de risco estadunidense), CRV (empresa de venture capital) e Cargill (empresa alimentícia). 

“À medida que os consumidores continuam procurando opções de frutos do mar mais sustentáveis, a Wildtype é uma marca que se destaca por sua tecnologia e qualidade do produto. Estamos à beira de uma revolução de consumo em torno de proteínas cultivadas, e a Wildtype está bem posicionada para desempenhar um papel de liderança nessa transformação, começando com o salmão”, afirmou Jon Oswley, sócio-gerente do L Catterton em um comunicado que anunciou a captação. 

Além disso, também ocorreram captações para outras empresas. Pode-se exemplificar isso abordando as seguintes: Current Foods, marca estadunidense plant-based, que obteve US$ 18 milhões em uma rodada seed, a chinesa Avant Meats que conquistou mais de US$ 10,8 milhões para seus frutos do mar cultivados, bem como a Umami Meats, voltada para o segmento cultivado, que conseguiu US$ 2,4 milhões em uma rodada pré-seed em março desse ano. 

Outra empresa que obteve grande destaque pelo valor levantado foi a Plantish – empresa israelense de peixes plant-based de corte inteiro –  o negócio obteve US$ 12,45 milhões para escalar seu produto de salmão, sendo esse considerado o maior investimento nesse tipo de rodada para uma empresa do mercado de frutos do mar alternativos. 

Empresa de proteínas alternativas conquistaram US$ 5 bilhões em 2021

O The Good Food Institute também realizou uma análise através do PitchBook Data para verificar o total de investimento recebido pelas empresas de proteínas alternativas em 2021. O resultado obtido foi o seguinte: 

  • Empresas plant-based – US$ 1,9 bilhão. 
  • Fermentação – US$ 1,7 bilhão. 
  • Carnes e frutos do mar cultivados – US$ 1,4 bilhão. 

Quanto a 2020, os resultados foram: 

  • Empresas plant-based – US$ 2,1 bilhões. 
  • Fermentação – US$ 600 milhões. 
  • Carnes e frutos do mar cultivados – US$ 400 milhões. 

Logo, a instituição apontou que os valores de investimentos aumentaram 60% desde 2020. Isso tudo demonstra o quanto as empresas de proteínas alternativas – incluindo aqui os frutos do mar – estão recebendo cada vez mais aportes para o desenvolvimento desse setor tão importante. 

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*Imagem de capa de salmão: Wildtype, CC-BY / via Recursos GFI

Por Amanda Stucchi em 1 de agosto