A Agência de Padrões Alimentares do Reino Unido (FSA) está conduzindo uma pesquisa junto aos fabricantes de carne cultivada no país, enquanto avalia a possibilidade de realizar mudanças em suas políticas regulatórias.
Conforme relatado pelo Food Manufacture, a pesquisa visa entender quando as empresas buscarão aprovação regulatória e quais tecnologias estão sendo utilizadas. A FSA está agora aceitando inscrições para produtos de carne cultivada, após o anúncio, em outubro, de que ministros e reguladores estavam buscando acelerar o processo de aprovação desses alimentos. Espera-se que a indústria contribua para que o Reino Unido alcance suas metas de sustentabilidade, além de reforçar a segurança alimentar.
A FSA apresentará possibilidades para um novo sistema simplificado de aprovação regulatória em sua reunião em 20 de março. Uma vez que o Reino Unido não faz mais parte da UE, será possível modificar o Quadro Regulatório de Alimentos Novos de maneiras que estimulem a inovação.
Isso pode envolver a criação de uma “zona de testes para carne cultivada” para facilitar o diálogo entre empresas e reguladores, seguindo as recomendações de um relatório de 2022 da Alternative Proteins Association.
Equilibrando tecnologia e saúde pública
A notícia surge menos de dois meses após o governo do Reino Unido revelar sua Visão Nacional para a Biologia da Engenharia, um plano de £2 bilhões para revolucionar a produção de alimentos e outros setores por meio da biotecnologia. O plano inclui carne cultivada e fermentação, entre outras atividades.
“Garantir a segurança de qualquer novo e inovador produto alimentício, incluindo produtos cultivados em células, é primordial, e devemos equilibrar avanços tecnológicos acelerados e as demandas da indústria por processos de aprovação rápidos com a proteção da saúde pública”, afirmou Natasha Smith, Diretora Adjunta de Política Alimentar da FSA.
“Estamos considerando atualmente futuras alterações no processo de aprovação de produtos regulamentados em todos os regimes, e discutiremos essa reforma mais aprofundadamente em nossa reunião de março. Continuamos a interagir com a indústria de produtos cultivados em células para obter suas perspectivas sobre como gerenciar melhor as inscrições e estabelecer expectativas sobre o processo de aprovação, incluindo prazos e o tipo de informações que os solicitantes devem fornecer ao enviar um dossiê de produto.”
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