A Quorn Foods anunciou hoje que Marco Bertacca, atual CEO, deixará o cargo após cinco anos à frente da empresa. A partir do próximo mês, David Flochel, ex-diretor-geral da Heineken no Reino Unido, será o novo líder da companhia e assumirá a posição de CEO nos próximos meses.
Bertacca assumiu a Quorn em janeiro de 2020, sucedendo Kevin Brennan, que esteve no cargo por muito tempo. Durante seu mandato, Bertacca teve que enfrentar desafios como a pandemia de Covid-19, a inflação, a crise do custo de vida e as turbulências no mercado de alimentos à base de plantas.
Desafios enfrentados
Nos últimos anos, a Quorn enfrentou uma queda nas vendas, prejuízos substanciais antes de impostos e retirou seus produtos de mercados como o Benelux. Além disso, a empresa foi alvo de críticas intensas por parte da mídia e dos consumidores durante a crise de 2023, enfrentando dificuldades no setor de proteínas alternativas.
No entanto, no início deste ano, Bertacca expressou otimismo quanto à recuperação do mercado de alimentos sem carne no Reino Unido, afirmando: “Acreditamos que a categoria voltará a crescer à medida que as pressões econômicas diminuam e o mercado se estabilize. O mais importante é o que faremos a seguir, como marca e como setor.”
“Quorn Foods prosperará”
A Quorn Foods pertence à Monde Nissin, uma das maiores empresas de bens de consumo alimentícios das Filipinas. Henry Soesanto, CEO da Monde Nissin, anunciou em novembro passado a intenção de investir uma parte da fortuna de sua família na Quorn, confiante de que a empresa voltará a crescer.
Comentando sobre a saída de Bertacca e a chegada de Flochel, Soesanto afirmou: “Marco foi fundamental em momentos decisivos da história da Quorn. Sua paixão pela empresa, nossa missão e valores foi incomparável. Estamos muito felizes em receber David na equipe e confiantes de que, sob sua liderança, a Quorn Foods prosperará e continuará sendo líder global no setor de proteínas alternativas.”
Apesar dos desafios recentes, a empresa afirma que a Quorn e sua marca irmã, Cauldron, representam quase um terço do valor total do mercado de alimentos sem carne no Reino Unido. Durante a gestão de Bertacca, a Quorn lançou iniciativas importantes, como a criação da divisão Marlow Ingredients em 2023, que forneceu sua micoproteína para outras empresas alimentícias, além de introduzir um produto misto no serviço de alimentação do Reino Unido, incluindo hospitais do NHS.
“Quorn está em boas mãos”
Em sua declaração de despedida, Bertacca agradeceu à equipe e destacou as conquistas dos últimos cinco anos, apesar dos desafios de crescimento. “Melhoramos a participação de mercado da Quorn no varejo, crescemos anualmente no setor de foodservice e fast food, e lançamos a unidade de negócios Marlow Ingredients. Foi uma grande honra contribuir para a missão da Quorn de combater as mudanças climáticas por meio de alimentos sustentáveis e saborosos.”
Bertacca acrescentou: “Sei que a Quorn está em boas mãos. David traz uma vasta experiência, e já estamos trabalhando juntos para garantir uma transição tranquila.”
David Flochel, que recentemente trabalhou na Haleon, liderando o setor de terapia de reposição de nicotina fora dos EUA, foi anteriormente diretor-geral da Heineken no Reino Unido e também atuou em empresas como Mars e Unilever.
Sobre sua nova função, Flochel comentou: “A Quorn Foods tem uma longa história de sucesso, mas 2025 será um ano de recomeço para a empresa. Esta é uma oportunidade incrível de transformar o negócio e levá-lo ao próximo estágio. Acredito que, com o foco e a execução certos, podemos reverter o desempenho atual da empresa e da categoria.”
Confira a matéria publicada na Vegconomist.
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