A Impossible Foods anunciou uma conquista significativa em sua parceria com o Exército dos EUA, que estará pronto para introduzir os produtos à base de carne plant-based da Impossible em suas instalações de refeições no exterior nas próximas semanas.
A Impossible explica ao vegconomist que a iniciativa decorre da crescente demanda por opções de refeições plant-based nas forças armadas. Os produtos estão disponíveis em várias operações alimentares militares nos últimos anos, por exemplo, no Centro Médico Walter Reed, indicando uma mudança gradual para ofertas dietéticas mais diversificadas nas forças armadas. No entanto, esta é a primeira vez que a Impossible trabalha diretamente com o Exército dos EUA para servir seus produtos em várias instalações de refeições militares, resultado de três anos de planejamento e coordenação.
O presidente e CEO da Impossible Foods, Peter McGuinness, compartilhou a notícia nas redes sociais: “Empolgado em compartilhar que o Exército dos EUA em breve começará a servir a Impossible Foods. Nossas tropas na África do Norte, Golfo Pérsico, Oriente Médio e Sudoeste Asiático poderão desfrutar de nosso nutritivo e delicioso Impossible Beef e Impossible Burgers, que oferecem proteína, fibras e ferro de alta qualidade, sem colesterol. Este é um momento muito orgulhoso para nossa equipe e empresa, e uma vitória incrível para começar o ano!”
Superando Barreiras de Mercado
A decisão da Impossible Foods de se associar ao Exército dos EUA faz parte de sua estratégia declarada de tornar seus produtos plant-based acessíveis a um público mais amplo, superando as barreiras tradicionais de mercado que muitas vezes segmentaram os alimentos plant-based como exclusivamente veganos. Ao entrar em setores diversos, incluindo o militar e instituições educacionais, a Impossible visa popularizar o consumo de alimentos plant-based como uma opção saudável e sustentável para todos os consumidores, independentemente da preferência dietética.
No recente evento Adweek X em Los Angeles, McGuinness destacou os desafios enfrentados pelas empresas de alimentos plant-based, incluindo desinformação do consumidor e estratégias de marketing anteriores equivocadas. Ele enfatizou a necessidade de uma transformação em toda a indústria para reposicionar os alimentos plant-based de uma opção alternativa para uma escolha mainstream. Os esforços da empresa incluem a obtenção do selo Heart-Check da American Heart Association para seu Beef Lite e a parceria com a IHOP para introduzir hambúrgueres plant-based para um grande público de consumidores não veganos.
Erin Reynolds, VP de Vendas de Serviços de Alimentação da Impossible Foods, falou ao vegconomist sobre a parceria: “É uma verdadeira honra levar a Impossible para nossas tropas no exterior. Nosso trabalho com o Exército dos EUA está em andamento há anos, e este é um marco importante para nós como marca e como categoria. Agora, as tropas ao redor do mundo, do Oriente Médio às Filipinas, têm acesso a carne deliciosa e nutritiva feita de plantas – são milhares de refeições todos os dias agora com Impossible plant-based beef. Estamos apenas arranhando a superfície aqui, então estamos animados com o que o futuro reserva.”
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