Mercado
Relatório destaca o papel das proteínas alternativas na melhoria da segurança alimentar nos EAU
Mercado, Veganismo
LSG Group e The Vegetarian Butcher: parceria para oferecer carne plant-based a bordo
Lidl: colocar alternativas à carne ao lado da carne convencional aumenta as vendas
Mercado, Startups
Foodsteps e GFI lançam ferramenta de avaliação do ciclo de vida para proteínas alternativas
Ferrero vai lançar Nutella plant-based na Itália
Oatly e Patagonia mobilizam cidadãos da UE para votar em favor do planeta
Carne cultivada: aprovações e proibições desde o marco pioneiro de Singapura em 2020
Mercado de ingredientes upcycled em alta com demanda por soluções para o desperdício de alimentos
