Uma antiga fazenda de aves em Wadesboro, Carolina do Norte, foi convertida em uma estufa de 1.400 metros quadrados dedicada à agricultura orgânica e à pesquisa agrícola. A instalação, que anteriormente criava cerca de 540 mil frangos anualmente, será inaugurada oficialmente no dia 6 de setembro de 2024.
O projeto faz parte da iniciativa Transfarmation, promovida pela organização Mercy For Animals, que apoia agricultores na transição da agricultura industrial para práticas agrícolas mais sustentáveis.
Tom e Sokchea Lim, proprietários da fazenda, deixaram a criação de aves para se dedicar ao cultivo de uma variedade de vegetais, como tomates, alface, frutas vermelhas e cogumelos. Além de funcionar como uma unidade de produção, a instalação servirá como um centro de pesquisa focado no desenvolvimento e promoção de alternativas de agricultura orgânica para ex-criadores de aves.
“Essa transformação representa mais que um novo começo para nossa fazenda; é também uma fonte de esperança para um futuro mais sustentável. Com o apoio da Transfarmation, estamos caminhando em direção a uma forma de agricultura mais amigável ao meio ambiente e economicamente viável,” comentou Tom Lim, que enfrentou dificuldades financeiras após o encerramento abrupto de seu contrato de criação de aves em 2018.
Benefícios ambientais
A transição da agricultura industrial para a produção de culturas especiais oferece vários benefícios ambientais, incluindo a redução das emissões de gases de efeito estufa, a recuperação do solo e o uso mais eficiente da água. Segundo o projeto Transfarmation, a agricultura de culturas especiais emite significativamente menos gases de efeito estufa em comparação com a criação industrial, contribuindo para os esforços de mitigação das mudanças climáticas.
Além disso, a conversão de antigas fazendas industriais em fazendas de culturas especiais permite a reabilitação do solo contaminado e o aumento da biodiversidade, ao mesmo tempo em que aborda questões relacionadas ao desperdício e à poluição da água.
A abertura da instalação em Wadesboro é um marco importante para a iniciativa, que trabalha há mais de três anos facilitando a transição da agricultura industrial para a agricultura orgânica. O centro criará empregos e funcionará como um polo de pesquisa sobre práticas de agricultura orgânica. Também contará com um centro de visitantes para aqueles que desejam conhecer alternativas à agricultura industrial.
Defendendo uma reformulação do sistema alimentar
Tyler Whitley, diretor do projeto Transfarmation, elogiou os esforços dos Lims, afirmando: “A transição de Tom e Sokchea, que passaram de criar mais de 540 mil frangos por ano para operar uma fazenda vibrante de vegetais, repleta de tomates, alface, frutas vermelhas e cogumelos, é um poderoso testemunho do que pode ser alcançado.
“Através de sua colaboração com a Transfarmation™, os Lims provam que os agricultores podem se libertar do sistema explorador da agricultura industrial, prosperar e desfrutar de uma melhor qualidade de vida. Esperamos que sua fazenda se torne um farol de inspiração, motivando agricultores, legisladores e o público a visitar, testemunhar a transformação de perto e defender uma reformulação sustentável do nosso sistema alimentar.”
Confira a matéria publicada na vegconomist.
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