Investimento, Mercado, Startups
Opalia fecha sua primeira venda de leite cultivado e se prepara para captar US$ 4 milhões
Mercado
Beyond deixa “Meat” no passado e aposta em proteínas vegetais integrais
Mewery capta €3,3 milhões em apoio público para escalar produção de carne cultivada
Mercado, Veganismo
Arpège, restaurante três estrelas Michelin em Paris, adota menu plant-based
McDonald’s Índia aposta em proteína vegetal e lança fatias “Protein Plus”
Modern Baker capta US$ 3,4 mi para reinventar os ultraprocessados
Believer Meats recebe aval da FDA e finaliza maior fábrica de carne cultivada do mundo
A Tal da Castanha lança bebida proteica Completo e Condensado de Castanha-de-Caju
