Mercado, Veganismo
Bluu Seafood fecha parceria com a Van Hees para desenvolver frutos do mar cultivados plant-based
Mercado, Saúde
Sunrize Shakehouse: a primeira franquia de shakes proteicos 100% plant-based do Brasil
Investimento, Mercado
UE destina €350 mi para impulsionar inovação alimentar e tecnologias de fermentação
Investimento, Mercado, Veganismo
Veganz lança Mililk FoodTech após vender OrbiFarm por US$ 35 milhões
Future Cow capta R$ 4,85 mi para escalar proteínas lácteas sem origem animal
Mercado
Oatly é reconhecida como a primeira empresa de alimentos a se tornar Climate Solutions Company
Mercado, Startups, Veganismo
NotCo e Doritos lançam nuggets Flamin’ Hot e NotMayo sabor nacho cheese
Brasil e a nova revolução alimentar: o papel estratégico da fermentação