Duas marcas importantes no espaço de alimentos alternativos lançaram produtos de macarrão com queijo vegano esta semana no Canadá, um país conhecido por seu amor ao prato tradicionalmente rico em laticínios.

A Kraft Heinz NotCompany, uma joint venture entre Kraft Heinz — o nome mais associado ao macarrão com queijo em pacote — e a chilena NotCo, lançou hoje o KD NotMacandCheese no Canadá, marcando a primeira adição plant-based à sua linha de produtos canadense. Ao mesmo tempo, a Daiya, conhecida por suas alternativas de queijo sem laticínios, anunciou a introdução de uma nova linha de Mac & Cheese em Pó Seco.

Canadá como maior mercado para macarrão com queijo

Em novembro do ano passado, a Kraft Heinz NotCompany lançou o Mac & Cheese plant-based nos Estados Unidos. No entanto, o lançamento no Canadá provavelmente será ainda mais disruptivo, com o KD sendo encontrado em quase metade de todas as despensas canadenses, segundo a empresa. É amplamente documentado que o Canadá é o maior consumidor de Mac & Cheese, com o Toronto Sun referindo-se ao prato como o prato de facto do Canadá e afirmando que os canadenses consomem cerca de 94 milhões de caixas de KD por ano.

Lucho Lopez-May, CEO da Kraft Heinz NotCompany, afirma: “KD é a marca de macarrão com queijo mais icônica do Canadá, e estamos animados para aproveitar sua força junto com a tecnologia revolucionária da NotCo para nosso primeiro lançamento de produto canadense sob a marca”.

Consumidores buscam sabores familiares

A empresa também cita que, embora os canadenses estejam interessados em adicionar mais alimentos plant-based à sua dieta, eles continuam desapontados com o sabor das alternativas plant-based. Reconhecendo o desafio de atender às expectativas dos consumidores, a Kraft Heinz NotCompany tem como objetivo fornecer opções que não comprometam o sabor e a textura cremosa familiares do macarrão com queijo tradicional. Lopez-May continuou: “Mais canadenses do que nunca estão procurando por alternativas plant-based fáceis para alimentos básicos da despensa que não os obriguem a desistir dos alimentos que amam, e eles querem opções de suas marcas favoritas que tenham o sabor, a aparência e a sensação dos originais”.

O produto está disponível em dois sabores, Original e Estilo Cheddar Branco, e será lançado em varejistas em todo o país. A empresa também anunciou a primeira oferta plant-based de sua subsidiária, Oscar Mayer, na semana passada, com NotHotDogs e NotSausages, fornecendo mais opções de alimentos veganos reconfortantes que replicam o sabor de suas contrapartes de carne.

Mac & Cheese da Daiya

Simultaneamente, a Daiya anunciou o lançamento de uma nova linha de Mac & Cheese em Pó Seco, após a reformulação recente de sua linha de queijos. Disponível em Cheddar e Cheddar Branco, o Mac & Cheese em Pó Seco estará disponível em lojas como Loblaws e Metro, acompanhando o Mac & Cheese Líquido existente da empresa, que vem com macarrão e um pacote de molho líquido pronto. Os produtos também serão lançados nos Estados Unidos em lojas como Walmart e The Fresh Market, juntamente com uma variedade de Cheddar Envelhecido que ainda não está disponível para consumidores canadenses.

John Kelly, diretor de marketing da Daiya, expressou que o lançamento faz parte dos esforços contínuos da Daiya para expandir sua gama de produtos alimentícios plant-based, incluindo mais opções para alimentos reconfortantes sem laticínios. Ele comenta: “Estamos sempre ouvindo os pedidos dos clientes por novos produtos e inovações enquanto expandimos nossa base de consumidores — e sentimos que faltava nas prateleiras um Mac & Cheese em Pó Seco, conveniente e sem laticínios, com sabor delicioso — então desenvolvemos um. A inovação e o desenvolvimento estão no cerne do que fazemos na Daiya, e estamos sempre procurando maneiras de incentivar a exploração de alimentos plant-based e sem laticínios — mesmo que você não seja 100% plant-based.”

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