Uma novidade dos investimentos é o novo fundo Zintinus, criado por Olaf Koch, que pretende investir em startups para transformar o sistema alimentar, o empreendedor é ex-presidente da multinacional do varejo Metro.
A empresa afirma em sua página: “Já hoje dois bilhões de pessoas não podem pagar por dietas saudáveis. Há uma demanda crescente por novos conceitos e soluções que possibilitem uma nutrição mais saudável e um tratamento mais responsável dos recursos naturais. Precisamos repensar a cadeia de valor alimentar visando à sustentabilidade, saúde, segurança e bem-estar animal”.
O fundo pretende investir em startups de alimentos inovadores e levantar cerca de € 150 milhões, e tem o objetivo de investir em quatro áreas: produtos de proteína alternativa, nutrição limpa (por exemplo, sem açúcar, gorduras e aditivos), alimentos funcionais (como os suplementos), e redução do desperdício alimentar.
É dito: “Procuramos empresas que gerem mudanças significativas nas áreas de abastecimento alimentar, demanda alimentar, produção alimentar e diversificação de proteínas nos nossos quatro campos-alvos”. O foco é a Europa, mas a Zintinus também diz que podem investir em outras regiões do mundo.
Outra questão necessária é atender a, pelo menos, um dos critérios do ESG. Conforme explicado, geralmente as empresas devem atender a vários critérios dessa sigla, que considera o ambiental, social e a governança. Por exemplo, realizar práticas que minimizem seu impacto negativo no meio ambiente, tratar seus funcionários de forma igualitária (não desrespeitando leis trabalhistas), e ter uma conduta corporativa transparente (ou seja, sem corrupção). Nós já falamos aqui no Vegan Business sobre essa questão de forma mais aprofundada, vale a pena ler O Que é ESG? Guia Completo Sobre ESG em Empresas (2021).
Olaf Kotch falou ao Handelsblatt sobre o fundo: “Queremos apoiar os fundadores não só com capital, mas também com nosso amplo network e conhecimento. Coisas que o dinheiro não pode comprar”, ele também acrescentou sobre o potencial da indústria: “Não é só as alternativas à carne e ao leite, o queijo, o salmão, o atum e o camarão à base de plantas têm um grande potencial. O número de inovações de produtos está aumentando constantemente”.
Ele também revelou que as startups têm um grande interesse em receber investimentos, além disso, o fundo Zintinus também conseguiu levantar € 50 milhões através de family offices e de pessoas físicas com alto patrimônio. Para quem tem curiosidade, family office é uma empresa privada que trabalha com a gestão de investimentos e fortunas de uma família rica (geralmente com mais de US$ 100 milhões disponíveis para investir em ativos).
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