Você tem curiosidade em saber qual é o valor que a indústria de carne cultivada levantou em 2020? A resposta é: no mínimo US$ 366 milhões. 

Quem realizou esse estudo foi o Good Food Institute em seu relatório. A instituição também descobriu que de 2016 até 2020, essa indústria recebeu investimentos totalizando US$ 505 milhões. 

Uma curiosidade é que a empresa que levantou o maior investimento foi a UPSIDE Foods (anteriormente conhecida como Memphis Meat), recebendo US$ 186,25 milhões em uma rodada da Série B no início do ano passado. 

Quanto ao total de rodadas dessa indústria, é dito que teve no ano passado 2 rodadas da Série B e 6 da Série A. Além disso, o período de 2016 a 2020 contou com 12 rodadas da Série A.

Agora que você já conheceu fatos interessantes sobre os investimentos nesse setor, que tal ver esses números em anos? Vamos explorá-los. 

Investimento anual na indústria de carne cultivada 

  • 2016 — US$ 6 milhões
  • 2017 — US$ 20 milhões
  • 2018 — US$ 40 milhões
  • 2019 — US$ 60 milhões
  • 2020 — US$ 366 milhões

Essas informações contidas no relatório do Good Food Institute foram produzidas com informações do Pitchbook, uma empresa que fornece dados sobre o mercado de capital privado. 

Vale mencionar que o valor investido de 2019 a 2020 aumentou 487%. 

Investidores únicos 

Quantas pessoas investem na carne cultivada? 

Houveram 94 novos investidores em 2020, isso representou um aumento de 62% desde 2019. No total, foram 245 investidores únicos. 

O Good Food Institute também deu uma lista dos investidores mais ativos nessa indústria. Os primeiros são: 

  • Agronomics — investe em alimentos modernos que são alternativas ecológicas
  • CPT Capital — investe no futuro da proteína (alimentos e materiais)
  • Big Idea Ventures — busca resolver os desafios mundiais investindo em empresas de alimentação
  • SOSV /  indiebio — investe em indústrias que criam soluções utilizando a biologia

Desses, o maior investidor foi a Agronomics, localizada no Reino Unido, que investiu em 6 empresas: BlueNalu, Meatable, CellX, MosaMeat, SuperMeat e Shiok Meats. As outras investiram em 4 empresas cada. 

Por que investir em carne cultivada? 

Já abordamos um pouco sobre esse tópico na nossa matéria

Uma coisa a se pensar é a seguinte: a carne cultivada continua a ser carne de origem animal, mas na teoria não prejudica os seres vivos. Seu processo é feito através da biópsia e, após isso, as células são colocadas em um biorreator ou fermentador para criar o produto. Por isso, pode ocorrer maior adoção por parte do público-geral. 

Existe a questão do soro fetal bovino, mas algumas empresas como a Multus já estão criando soros que maximizam o crescimento celular sem utilizar elementos de origem animal. 

É necessário ressaltar que isso não é uma recomendação de investimento, afinal, tudo tem seus riscos. 

A McKinsey, em seu relatório, já abordou ser necessário pensar na aceitação do consumidor por esse produto, posição de custo, resposta política, fornecimento e os riscos do negócio. Esses fatores interferem no mercado. 

A consultoria também apontou que, a depender dessas situações, é possível que o mercado de carne cultivada com células chegue a US$ 25 bilhões até 2030. 

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*Imagem: Pexels

Por Amanda Stucchi em 22 de setembro
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