Quer conhecer marcas de frango vegetal para experimentar? Com esse produto você pode fazer uma grande diversidade de pratos: strogonoff, gratinado, fricassé, escondidinho, entre outros. Tudo sem crueldade animal e com mais sustentabilidade! 

Conforme a Future Market Insights, o mercado global de frango vegetal atingirá US$ 8 bilhões até o ano de 2030, impulsionado por preocupações com a saúde e com o bem-estar animal. 

5 marcas de frango vegetal para você conhecer 

Aqui trouxemos diversas marcas para você conhecer! 

1# Fazenda Futuro 

A marca de carne vegetal é muito conhecida aqui no Brasil e até mesmo internacionalmente, já que atua em 25 países! O frango vegetal se chama Futuro Frango, produzido com soja, ervilha e óleo de girassol, vem em uma embalagem de 200 gramas. 

Outros análogos da Fazenda Futuro são: hambúrguer, carne moída, almôndegas, linguiça, atum, entre outros. 

Frango do Futuro da Fazenda Futuro
Imagem do frango do futuro ao molho tikka masala: Reprodução Fazenda Futuro / via Facebook @fazendafuturo

2# N.OVO 

A N.OVO se tornou uma startup independente no começo desse ano, sendo um spin-off do Grupo Mantiqueira. É muito conhecida por seus substitutos de ovos, porém, tem o objetivo de ser uma linha completa de alimentos 100% à base de plantas. 

Os frangos vegetais estão disponíveis nos seguintes formatos: nuggets, filé de peito, coxinha e dois frangos para grelhar em cubinhos. 

Amanda Pinto, fundadora, explicou que os alimentos utilizam uma tecnologia distinta para obter texturas que mimetizam as fibras, cor e sabor similares do peito de frango.

Frango da N.OVO
Imagem do frango: Reprodução N.OVO / via Instagram @n.ovoplantbased

3# The New 

A The New tem uma variedade de opções de carnes vegetais! Os análogos de frango são: the new crispy burger (hambúrguer com sabor de frango), the new chicken filet (filé de frango) e os newgetts (nuggets). 

“Este produto mexe com o imaginário das pessoas, é uma proposta de memória afetiva mesmo, uma comfort food 100% vegana e muito saborosa”, afirmou o fundador Bruno Fonseca. 

A empresa também disponibiliza bolinho de bacalhau, hambúrguer de carne e o salmão. 

Todos os produtos são feitos com a The New Protein, que combina as proteínas de ervilha, arroz e lentilha. 

Newgetts da The New
Imagem dos newgetts: Reprodução The New / via Instagram @thenew.foods

4# Vegabom 

A Vegabom é uma empresa que oferece alimentos veganos feitos com soja não transgênica e grão-de-bico. 

Os produtos de frango vegetal são: empanado, strogonoff, mix de salgadinhos (aqui contém coxinha de frango, coxinha de jaca, croquete de linguiça e quibe com queijo vegano) e coxinha vegana sabor frango. 

No portfólio, também oferecem outros produtos veganos como: churrasco (versões natural e acebolado), feijoada, atum, quatro tipos de hambúrgueres, salsicha de grão-de-bico, linguiça calabresa, salgados variados, queijos e até castanha-do-pará e mix de castanhas. 

Empanado da Vegabom
Imagem do empanado: Reprodução Vegabom / via Instagram @vegabomoficial

5# Superbom

A Superbom é uma marca destinada para o público vegetariano e vegano. 

Tem frango vegano em pedaços à base de ervilha, mini empanado de frango à base de soja e coxinha vegana. Outros tipos de carne vegetal são: kibe, carne moída, burger gourmet, steak sabor legumes, empanado de legumes, almôndega, salsicha à base de ervilha, entre outros. 

Também é possível encontrar queijos, snacks e bolachas (todos sem origem animal), maionese vegetal e muito mais! 

Frango da Superbom
Imagem do frango: Reprodução Superbom / via Instagram @superbombr

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*Imagem de capa: Divulgação Fazenda Futuro / via Forbes

Por Amanda Stucchi em 24 de maio