Quer conhecer marcas de frango vegetal para experimentar? Com esse produto você pode fazer uma grande diversidade de pratos: strogonoff, gratinado, fricassé, escondidinho, entre outros. Tudo sem crueldade animal e com mais sustentabilidade!
Conforme a Future Market Insights, o mercado global de frango vegetal atingirá US$ 8 bilhões até o ano de 2030, impulsionado por preocupações com a saúde e com o bem-estar animal.
5 marcas de frango vegetal para você conhecer
Aqui trouxemos diversas marcas para você conhecer!
1# Fazenda Futuro
A marca de carne vegetal é muito conhecida aqui no Brasil e até mesmo internacionalmente, já que atua em 25 países! O frango vegetal se chama Futuro Frango, produzido com soja, ervilha e óleo de girassol, vem em uma embalagem de 200 gramas.
Outros análogos da Fazenda Futuro são: hambúrguer, carne moída, almôndegas, linguiça, atum, entre outros.
2# N.OVO
A N.OVO se tornou uma startup independente no começo desse ano, sendo um spin-off do Grupo Mantiqueira. É muito conhecida por seus substitutos de ovos, porém, tem o objetivo de ser uma linha completa de alimentos 100% à base de plantas.
Os frangos vegetais estão disponíveis nos seguintes formatos: nuggets, filé de peito, coxinha e dois frangos para grelhar em cubinhos.
Amanda Pinto, fundadora, explicou que os alimentos utilizam uma tecnologia distinta para obter texturas que mimetizam as fibras, cor e sabor similares do peito de frango.
3# The New
A The New tem uma variedade de opções de carnes vegetais! Os análogos de frango são: the new crispy burger (hambúrguer com sabor de frango), the new chicken filet (filé de frango) e os newgetts (nuggets).
“Este produto mexe com o imaginário das pessoas, é uma proposta de memória afetiva mesmo, uma comfort food 100% vegana e muito saborosa”, afirmou o fundador Bruno Fonseca.
A empresa também disponibiliza bolinho de bacalhau, hambúrguer de carne e o salmão.
Todos os produtos são feitos com a The New Protein, que combina as proteínas de ervilha, arroz e lentilha.
4# Vegabom
A Vegabom é uma empresa que oferece alimentos veganos feitos com soja não transgênica e grão-de-bico.
Os produtos de frango vegetal são: empanado, strogonoff, mix de salgadinhos (aqui contém coxinha de frango, coxinha de jaca, croquete de linguiça e quibe com queijo vegano) e coxinha vegana sabor frango.
No portfólio, também oferecem outros produtos veganos como: churrasco (versões natural e acebolado), feijoada, atum, quatro tipos de hambúrgueres, salsicha de grão-de-bico, linguiça calabresa, salgados variados, queijos e até castanha-do-pará e mix de castanhas.
5# Superbom
A Superbom é uma marca destinada para o público vegetariano e vegano.
Tem frango vegano em pedaços à base de ervilha, mini empanado de frango à base de soja e coxinha vegana. Outros tipos de carne vegetal são: kibe, carne moída, burger gourmet, steak sabor legumes, empanado de legumes, almôndega, salsicha à base de ervilha, entre outros.
Também é possível encontrar queijos, snacks e bolachas (todos sem origem animal), maionese vegetal e muito mais!
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*Imagem de capa: Divulgação Fazenda Futuro / via Forbes