A Beyond Meat anunciou que lançou um novo produto plant-based: uma salsicha.
Esse e outros produtos estão disponíveis na Morrisons que é a quinta maior varejista do Reino Unido.
A empresa que foi lançada em 2018, no Reino Unido em 2018, afirma que fornece uma alternativa mais sustentável à carne para os estimados 46% dos adultos do país.
“Nossos produtos Beyond Meat são apreciados por todos, de carnívoros a flexitarianos e veganos que procuram o mesmo sabor e textura da carne de origem animal, mas buscam uma opção mais ecológica”, afirma Jorg Oostdam, gerente geral da Beyond Meat, Europa.
Beyond Meat lançará bife vegano de corte inteiro ainda esse ano
A Beyond Meat, empresa de carne vegetal, lançará um bife vegano de corte inteiro com formato fatiado ainda esse ano.
A informação é do The Wall Street Journal, no qual Ethan Brown (CEO da Beyond Meat) falou que o produto estará disponível inicialmente nas lojas de varejo e, depois, será introduzido nos restaurantes.
O bife vegano de corte inteiro da Beyond Meat
Conforme apontou o Vegconomist, o CEO falou que “É provavelmente um dos nossos melhores produtos até hoje” no Global Food Forum do WSJ.
O evento, realizado entre 27 e 28 de junho em Chicago, reuniu diversos palestrantes para diálogos sobre as novas fronteiras da alimentação, incluindo aqui Ethan Brown.
Atualmente, a empresa não possui nenhum produto de corte inteiro. Seu portfólio consiste em: hambúrgueres, carne moída, salsicha, almôndegas, frango e jerky (espécie de carne seca ao estilo estadunidense).
O Jerky foi incluído nos seus produtos no começo desse ano em uma parceria com a PepsiCo, estando disponível em três sabores distintos: original (defumado e adocicado, com notas de cebola e alho), teryake (sabor de teriyake com cebola caramelizada e alho) e o Hot & Spicy (feito de sriracha — molho de pimenta — com chili com uma nota doce).
Outras novidades da marca
A empresa conquistou muitas coisas esse ano! Além do jerky, colocou seu frango plant-based nas unidades do KFC dos Estados Unidos, lançou o molho vegano de carne suína na China, anunciou Kim Kardashian como consultora de sabor e embaixadora, entre outras.
“Estou realmente inspirada pela missão e amor da Beyond Meat, eles não estão apenas tornando a alimentação plant-based deliciosa e acessível, mas fazendo isso de uma maneira que beneficie as pessoas e o planeta. É empoderador saber que as pequenas mudanças que estou fazendo para minha família, como incorporar mais Beyond Meat em nossas refeições, podem causar um grande impacto”, comentou a famosa em um comunicado. Em junho, a Beyond Meat realizou uma parceria com o restaurante Slutty Vegan, oferecendo o Beyond Mate (opção de hambúrguer sem soja) para todos os lanches do estabelecimento.
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*Imagem de capa: Divulgação Beyond Meat