A Väcka, marca espanhola de queijos veganos, levantou € 1,1 milhão para melhorar e expandir seus produtos feitos a partir de azeite e leite fermentado de semente de melão.
Os investidores que participaram da rodada de investimento incluíram a Capital V, Big Ide a Ventures e Leanox Venture Capital, assim como investidores anjos.
Queijos veganos da Väcka
A Väcka terminou o ano de 2022 com um faturamento de € 285.000 e crescimento nas vendas de aproximadamente 300%.
A empresa tem como objetivo expandir a empresa internacionalmente e um crescimento dos pontos de venda. Dessa maneira, a empresa busca um aumento no volume de negócios para 1,5 milhões de euros em 2023.
De acordo com Luz Sanz, cofundadora e CEO da Väcka: “O valor arrecadado nos permitirá este ano chegar a 3.000 pontos de venda, abordar a expansão internacional e crescer organicamente”.
Além disso, a empresa usará uma parte do valor arrecadado para melhorar a textura e a elasticidade de seus queijos veganos.
Ingredientes inovadores
A Väcka oferece os primeiros queijos veganos feitos de sementes de melão e azeite de oliva do mundo.
As sementes de melão são capazes de substituir o leite de amêndoa fermentado, reduzindo assim a necessidade de água. A aveia e o feijão foram acrescentados, o que aumentou o valor nutricional dos queijos veganos da marca.
O azeite extra virgem reduz a quantidade de gordura presente nos produtos em cerca de 73,5%.
Produtos da Väcka
Anteriormente, a empresa foi nomeada uma das vencedoras do Carrefour Plant-Based Contest, o prêmio foi concedido a empresa, devido à inovação de seu produto.
“Realizamos um trabalho constante de pesquisa e desenvolvimento para melhorar a aparência e o desempenho dos ingredientes utilizados em sua produção quanto o impacto ambiental do processo de produção”, disse Väcka CTO Maxime Boniface.
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Imagem ilustrativa de capa: Divulgação Väcka