A Bel Group Canada, subsidiária do Bel Group, anunciou o lançamento do The Laughing Cow Plant-Based no mercado canadense, ampliando sua linha de produtos plant-based. Esta introdução segue os lançamentos bem-sucedidos de outras versões de queijos sem laticínios, como Boursin e Babybel plant-based.
Embora o Bel Group tenha anunciado o queijo vegetal The Laughing Cow em 2022, a empresa adiou o lançamento para aperfeiçoar a receita. Após mais desenvolvimento, a versão vegetal do The Laughing Cow foi lançada no Reino Unido no final de 2023 e chegou às prateleiras da Whole Foods nos EUA em janeiro deste ano.
O The Laughing Cow Plant-Based é feito com amêndoas de um fornecedor sustentável na Espanha. Ele mantém o formato triangular familiar de sua contraparte láctea, oferecendo porções individuais convenientes que, segundo a empresa, ajudam a reduzir o desperdício de alimentos. Inicialmente, apenas a variedade Alho & Ervas estará disponível no Canadá.
Aproveitando o feedback dos consumidores
A vice-presidente de Marketing e RSC da Bel Group Canada, Marie-Eve Robert, afirmou: “Esta versão vegetal do The Laughing Cow traz a experiência e o conhecimento da marca em queijos cremosos e deliciosos para a categoria plant-based, onde é necessária uma melhor experiência de sabor e textura. Para nossos produtos vegetais, sempre colaboramos de perto com os consumidores para garantir que estamos acertando no sabor, textura e qualidade. Na verdade, nossos consumidores essencialmente servem como tomadores de decisão finais em nossas inovações.”
Segundo um teste de sabor realizado entre flexitarianos no Canadá, 94% concordaram que o The Laughing Cow Plant-Based é um produto de ótimo sabor, conforme relatado pela empresa.
Estratégia sustentável do Bel Group
A estratégia mais ampla do Bel Group inclui um compromisso com um portfólio equilibrado de 50% de produtos lácteos e 50% de produtos à base de frutas e plantas até 2030, visando atender às diversas expectativas dietéticas e promover opções alimentares sustentáveis. Desde 2021, o Bel Group tem introduzido vários produtos vegetais, incluindo uma marca totalmente vegetal, Nurishh, disponível em vários países da Europa e América do Norte.
O produto começará a ser distribuído em grandes redes de supermercados em todo o Canadá, incluindo Metro, Loblaws e Real Canadian Superstore.
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