A SK Inc., braço de investimentos do terceiro maior conglomerado sul-coreano SK Group, anunciou um investimento de US$ 7 milhões na Wildtype, produtora de salmão cultivada nos Estados Unidos.
Sobre o investimento
A empresa coreana explicou que está buscando aumentar seus investimentos em empresas com excelentes credenciais ambientais, sociais e de governança corporativa. Além disso, o conglomerado revela que está trabalhando para formar uma joint venture entre a Perfect Day e a produtora de lácteos coreana Maeli Dairies. O intuito é que a Maeli fabrique, distribua e venda produtos feitos com as proteínas do leite sem origem animal da Perfect Day.
De acordo com Chey Tae-won, presidente da SK: “O salmão cultivado pela Wildtype pode reduzir o dióxido de carbono emitido no processo de pesca, cultivo e transporte. Além disso, protege o ecossistema marinho que enfrenta o risco de extinção com a captura acidental”. Chey visitou pessoalmente as instalações da Wildtype em agosto e postou imagens da empresa fazendo sushi, pãezinhos e salada com salmão alternativo.
No início deste ano, a Wildtype quebrou recordes ao arrecadar US$ 100 milhões em investimentos da Série B – o maior valor para uma empresa de frutos do mar cultivados. Apesar de ainda não ter lançado comercialmente seu salmão cultivado, a empresa anunciou no ano passado parcerias de distribuição com as redes de restaurantes norte-americanas SNOWFOX e Pokéworks.
O crescente interesse da SK em salmão cultivada
De acordo com Moohwan Kim, vice-presidente executivo da SK Inc.: “Até o momento, a SK Inc. investiu na Perfect Day, Nature’s Fynd e Meatless Farm. A empresa está formando um fundo de investimento de US$ 85 milhões com o Joyvio Group da China para ajudar a promover novas tecnologias de alimentos e empresas nesse mercado.
“Além disso, assinamos recentemente um MOU para trabalhar com a SPC Samlip para fazer investimentos conjuntos e introduzir novas tecnologias alimentares na Ásia.” Ele acrescentou: “SK Inc. acredita que esses investimentos podem ajudar a diminuir o impacto ambiental de nossa cadeia alimentar global”.
Segundo Moohwan Kim: “O processo de superação da mudança climática também pode servir como uma oportunidade inovadora na identificação de novos valores para o futuro. Ao se preparar para o crescimento explosivo da indústria verde, a SK Inc. trabalhará para assumir a liderança do mercado, inclusive em alimentos sustentáveis”.
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Imagem ilustrativa de capa: Divulgação SK Inc.