Você gosta de assistir competições de culinária?
Existem diversos programas de competição culinária disponíveis, como por exemplo: Top Chef, Chopped, Hell’s Kitchen, entre outros. Contudo, Star Simmons, criador da plataforma vegana vKind, criou recentemente o primeiro programa de culinária vegana: Peeled!
O programa é o primeiro de seu tipo a incorporar princípios veganos tanto na tela quanto nos bastidores, com um elenco, produtores e equipe criativa 100% veganos.
Segundo, Josie Clemens, ex-Hell’s Kitchen, que lidera o elenco de jurados: “Alguns dos melhores chefs que conheço são veganos e, embora sejam tão talentosos quanto alguns dos chefs mais celebrados nas artes culinárias convencionais, têm menos oportunidades de avançar na indústria”.
“Com cerca de 40% da população está adotando atualmente dietas flexitarianas, o interesse pela culinária vegana está em alta”.
“Como vegano e fã de gastronomia, sempre tive uma relação de amor e ódio com programas de culinária”, afirmou Star Simmons. “Peeled permite que os interessados no estilo de vida explorem as alegrias das artes culinárias veganas.”
Como é o Peeled?
De acordo com um comunicado da imprensa, todo o elenco e equipe são completamente veganos, o programa segue o formato semelhante ao de outras competições culinárias, como o MasterChef. Ele coloca chefs frente a frente com uma ampla variedade de competições culinárias, usando apenas ingredientes veganos.
As competições culinárias acontecem na frente de uma fila de jurados plant-based aclamados pela crítica. De acordo com o programa, nesta temporada, você verá alguns rostos familiares como: a chef Josie Clemens do Hell’s Kitchen, a Dra. Shabnam Islam e Elysabeth Alfano.
Embora o programa seja similar a outras competições de culinária, ele visa mostrar como a culinária vegana se tornou avançada nos últimos anos, através de desafios difíceis. O vencedor recebe o título de Hottest Vegan Chef!
Outro aspecto único do programa, é que o vencedor pode doar o prêmio para uma organização sem fins lucrativos que desejar.
A série está sendo patrocinada pela empresa de alimentos veganos VFC, e está sendo apresentada pela vKind Studios. Plataformas como Roku, Apple TV, Amazon Fire, IOS, Android e YouTube irão transmitir a competição culinária.
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Imagem ilustrativa de capa: Divulgação Peeled