Nós podemos aprender muitas coisas no YouTube, inclusive receitas veganas para colocar a mão na massa.
Conforme o portal Resultados Digitais, focado em marketing e vendas, o YouTube é a segunda rede social mais utilizada no Brasil (está atrás só do Facebook). Também contabiliza 2,3 bilhões de usuários ativos em todo mundo
Ademais, durante a pandemia em 2020, o número de acesso às redes sociais praticamente dobraram, apresentando um bom cenário para as receitas veganas. Além disso, segundo o Youtube Creators Academy, o segmento de comida — de forma geral — é um dos tópicos mais populares dessa rede.
Vamos conhecer os canais?
10 canais de receitas veganas no YouTube
1# Drica na cozinha
Quer aprender a fazer um leite de amêndoas para tomar no seu café da manhã?
A Drica Avelar é uma chef vegana e professora, ministrando cursos on-line de culinária. Ela estudou engenharia de alimentos na Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) e artes culinárias na renomada Le Cordon Bleu, também já participou do programa MasterChef duas vezes.
Sugestão de vídeo: Leite de Amêndoas & ricota de resíduo.
2# Veganandcolors/Ana Cristina
O famoso leite com café também pode ser acompanhado com um delicioso brownie vegano…
Ana Cristina é uma youtuber vegana e engenheira agrônoma, seu objetivo é ensinar receitas descomplicadas à base de plantas em seu canal no YouTube.
Sugestão de vídeo: Brownie incrível sem glúten / muito fácil e vegano.
3# VegTube
Para o almoço, já imaginou comer um fricassê vegano de palmito?
O canal, produzido pela influenciadora Ivelize Luz e a professora Judith Julieta, é um espaço para a divulgação de um estilo de vida mais saudável por meio da culinária vegana e vegetariana.
Sugestão de vídeo: Fricassê Vegano de Palmito.
4# Tá na mesa Vegg
Como acompanhamento, o conhecido bolinho de arroz com maionese em versão vegana.
As receitas do canal são feitas pela Maria Antônia Anicetto e Flávia Zardo. Na plataforma, tem o objetivo de oferecer receitas fáceis, dicas e truques na cozinha, além de abordarem estilo de vida e vlogs de rotinas.
Sugestão de vídeo: O melhor bolinho de arroz e maionese verde vegana.
5# Com Caju – Matheus Savi
Se você prefere experimentar algo mais leve no almoço, também dá para fazer uma torta!
Matheus Savi é designer e produtor de conteúdo, em seu projeto Com Caju disponibiliza receitas e dicas para uma alimentação mais consciente. Ele também possui um blog com as receitas.
Sugestão de vídeo: Torta Salgada Vegana Super Fácil.
6# Mussinha
Quem não gosta de fazer uma pausa para um lanche da tarde? Você pode se deliciar com um pudim de leite vegano.
Carolina Mussi é uma culinarista e empreendedora digital, que mantém seu canal de receitas veganas no Youtube desde o ano de 2013.
Sugestão de vídeo: Pudim de leite vegano com amêndoas carameladas (sem gelatina e super cremoso).
7# Larica Vegana
Se você é do time do bolo da tarde, essa recomendação irá te agradar.
Luísa Motta é a apresentadora do Larica Vegana, além de ser cozinheira, blogueira e empresária.
Sugestão de vídeo: Bolo de Cenoura vegano e sem glúten (Muito fofinho).
8# Tayná Mota – Vegana Bacana
Vai uma pizza vegana para o jantar desse domingo?
A Tayná Mota aborda diversas receitas veganas em seu canal.
Sugestão de vídeo: Pizza de pepperoni vegana! Simplesmente perfeita (receita do pepperoni, massa e queijo).
9# Paveg Blog
A lasanha também pode servir para um jantar de confraternização com os amigos.
Paloma Moreira é advogada e culinarista, além do canal no YouTube também tem um blog para divulgar suas receitas.
Sugestão de vídeo: Lasanha vegana e sem glúten.
10# Pensando ao contrário
Se você está procurando uma sobremesa para depois do almoço ou jantar, é possível fazer um pavê de chocolate.
O Pensando ao contrário é produzido pela bióloga Camila Victorino, que procura transmitir seus conhecimentos para uma vida mais saudável e sustentável.
Sugestão de vídeo: Pavê de chia e chocolate é novidade totalmente sem açúcar! É gostoso, sem trigo e vegano!
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*Imagem de capa: Pexels
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