Quer conhecer as marcas que estarão na primeira feira de alimentos plant-based do Brasil?
O evento acontecerá no mês que vêm, entre os dias 06 e 07 de junho no horário das 10h às 21h, a oportunidade é perfeita para todos aqueles que se interessam pela temática, já que haverão vários expositores e palestrantes.
Com o propósito de reunir diversos atores desse mercado em um único lugar, apresentar as novidades do mercado e transferir conhecimentos, o evento será na Rua Hungria número 1000, próximo ao Shopping Eldorado, na cidade de São Paulo (SP).
A iniciativa da AGN Consultoria e Negócios conta com o apoio da Merkaz, Agência Agosto, Pink Farms, Organis e também da Vegan Business! Já como patrocinadores estão as marcas: Incrível Seara, Hexus, Vida Veg, Döhler, NSF International, Wenger, Duas Rodas e JBT.
O The Good Food Institute é um parceiro estratégico, enquanto a Euromonitor é o knowledge partner do evento e a ONG Banco de Alimentos está presente como parceiro social.
“Nós estávamos esperando na feira expositores do mercado brasileiro, mas foi uma grata surpresa para a AGN Consultoria que grandes players nacionais e empresas multinacionais se interessaram pela feira”, destacou Alberto Gonçalvez Neto, sócio-fundador da AGN Consultoria.
Os ingressos estão sendo comercializados na plataforma Sympla, o valor do primeiro lote está custando R$ 38,50, sendo que o custo do segundo lote está previsto para R$ 55.
As marcas presentes na 1ª Feira de Alimentos Plant Based do Brasil
Aqui falaremos sobre as marcas que confirmaram suas reservas para expor na feira de alimentos plant-based.
Linha Incrível Seara
A linha Incrível Seara é completamente vegetal.
O portfólio da marca é composto pelos seguintes produtos: filé de frango, tiras de carne, carne moída, cubos de frango, bacalhau, bife bovino, almôndega, isca de peixe, pernil desfiado, escondidinho, salsicha, burger (sabores carne e frango), empanado, kibe e oriental.
Hexus
A empresa é especializada na fabricação, distribuição e comercialização de ingredientes para as indústrias de alimentos, sendo possível encontrar ingredientes para produtos à base de plantas. Foi integrada ao Grupo Indukern no ano de 2016.
Vida Veg
A foodtech de produtos plant-based foi fundada pelos sócios Anderson Rodrigues e Alvaro Gazolla. Tem as seguintes linhas de produtos: leites vegetais, queijos veganos, manteiga e cremes, iogurte vegano, + proteína, requeijão vegano e VegBurger.
Döhler
A Döhler é uma empresa global que produz, comercializa e fornece ingredientes naturais. Alguns de seus produtos são: ingredientes de base vegetal, bem como aromas e corantes naturais. É possível aplicar os produtos em uma série de alimentos, como bebidas, sucos, cereais, entre outros.
NSF International
A NSF é uma empresa que testa, audita e certifica produtos e sistemas. São disponibilizadas diversos tipos de certificação, aqui é bom ressaltar que essa ação é importante para facilitar o reconhecimento do produto e dar mais confiança para os clientes.
Wenger
A multinacional estadunidense oferece maquinário para a indústria plant-based, alguns de seus produtos são sistemas como extrusoras, secadores, fornos e produtos auxiliares para as indústrias de processamento de alimentos, rações e grãos industriais.
Duas Rodas
Considerada a maior casa de aromas brasileira, a empresa anunciou no ano passado que reforçou seus investimentos no mercado plant-based ao expandir o portfólio de soluções tecnológicas, visando trazer sabor, suculência e a textura da carne de origem animal para as proteínas vegetais.
JBT
A John Bean Technologies Corporation (JBT) disponibiliza soluções tecnológicas para a indústria de processamento de alimentos — incluindo equipamentos industriais para as indústrias de carne e leite alternativos — além de soluções para transporte aéreo.
Grupo Planta
O Grupo Planta foi fundado por Daniele e Fabio Zukerman, atuando na área de produção e distribuição de alimentos à base de plantas. As marcas que possuem são: Basi.co (produtos lácteos à base de plantas), Green Kitchen (restaurante), Gerônimo (produtos ultracongelados), plant pizza (pizzas congeladas) e plant burguer (restaurante).
Fazenda Futuro
A foodtech brasileira é especializada em produtos à base de plantas, atuando em 25 países. O portfólio inclui os seguintes análogos: futuro burger, carne moída, almôndega, linguiça, frango, burger defumado e atum.
No final do ano passado, a empresa conseguiu levantar R$ 300 milhões em uma rodada da Série C e atingir o valuation de R$ 2,2 bilhões.
TÜV Süd
A TÜV Süd oferece soluções voltadas a segurança, proteção e sustentabilidade. Atua com os seguintes serviços: certificação de produtos, auditoria e certificação de sistemas, testes, gestão de risco, sustentabilidade, acesso ao mercado global, segurança cibernética e serviços de inspeção.
Quanto às indústrias, a TÜV Süd atende: produtos de consumo e varejo (entre elas a alimentícia), energia, dispositivos médicos e de saúde, aeroespacial e defesa, manufatura, mobilidade e automotivo, infraestrutura e ferroviário, além do ramo imobiliário.
WVegan
A WVegan tem a maior linha de suplementos veganos, produzidos com cápsulas vegetais em uma fábrica dedicada somente aos produtos veganos, ou seja, sem riscos de contaminação cruzada.
Veganita Alimentos
A Veganita Alimentos é uma marca de queijos à base de castanha de caju. O portfólio é composto por: brie, cajupiry, cheddar, munster (queijo francês), mussarela e provolone, também estão disponíveis cream cheese, manteiga e o requeijão nos sabores tradicional e cheddar.
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*Imagem: Divulgação AGN Consultoria