A Lindt LINDOR acaba de lançar uma versão vegana de suas populares Bolinhas Trufadas no mercado dos Estados Unidos. A nova linha de produtos veganos inclui os sabores Leite de Aveia Não Lácteo e Chocolate Amargo com Leite de Aveia. As bolinhas trufadas complementam as barras de leite de aveia Lindt CLASSIC RECIPE lançadas em 2022 e ampliam a gama vegana da empresa. Elas foram desenvolvidas para oferecer uma alternativa de chocolate para todos os consumidores, não apenas para aqueles que evitam produtos lácteos.
“Queríamos criar trufas sem lácteos para todos os amantes de chocolate, incluindo aqueles que evitam produtos lácteos, são intolerantes à lactose ou simplesmente seguem uma dieta mais plant-based”, diz a Mestre Chocolatier da Lindt, Ann Czaja.
As novas bolinhas trufadas de leite de aveia sem lácteos da Lindt LINDOR foram projetadas para oferecer uma experiência de chocolate tão boa quanto as bolinhas trufadas de chocolate ao leite. As bolinhas combinam uma casca externa de chocolate de leite de aveia, que é conhecido por sua textura suave e aveludada, com um recheio trufado que derrete na boca.
Cooperação com a ChoViva
No início do Veganuary, a Lindt apresentou um novo chocolate vegano, o Vegan Soft & Creamy Hazelnut. Esta edição limitada foi desenvolvida em colaboração com a startup de Munique, Planet A Foods, e sua marca de chocolate ChoViva. A ChoViva utiliza um processo de fermentação baseado em aveia e sementes de girassol para sua inovadora alternativa de chocolate. A edição especial foi limitada a 1.000 barras.
A Planet A Foods, fundada em 2021 pelos gêmeos Max e Sara Marquart, recentemente concluiu uma rodada de investimento Série A no valor de US$ 15.4 milhões. A empresa tem como objetivo contribuir para uma indústria de chocolate mais sustentável com sua marca de chocolate livre de cacau, ChoViva.
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