A empresa de carne alternativa Planted Foods tem uma novidade: levantou 19 milhões de francos suíços (aproximadamente US$ 21 milhões) em uma rodada de investimento Pré-Série B. Quem participou dessa rodada foi o fundo de venture capital Vorwerk Ventures, a Gullspång Re:food, que investe em empresas que solucionam os problemas do sistema alimentar, e a Movendo Capital, uma firma de investimentos holandesa.
Com o valor, a marca irá expandir internacionalmente para outros países — atualmente, já está presente na Suíça, Alemanha, França e Áustria — e também utilizará o valor para sua plataforma de pesquisa e desenvolvimento.
Em março desse ano a Planted Foods levantou 17 milhões de francos suíços (cerca de US$ 18 milhões à época) em uma rodada de investimento da Série A, co-liderada pela Blue Horizon Ventures, fundo com missão de substituir as proteínas animais por proteínas saudáveis, e pelo jogador de futebol Yann Sommer. Na época, foi explicado que o capital seria utilizado para expansão internacional e reforço da plataforma de pesquisa e desenvolvimento, com o objetivo de desenvolver tecnologias de fermentação para aprimorar tanto a estrutura como o sabor dos produtos.
É importante ressaltar que a empresa está desenvolvendo cortes inteiros de carne vegetal, com a técnica da fermentação, e pretende lançar esses novos produtos até o final do ano.
O co-founder Pascal Bieri deu uma declaração para o Vegconomist: “Aspectos únicos como nossos ingredientes naturais, saudáveis e não artificiais, textura de fibra incrível e sabor fazem toda a diferença. Esperamos usar o investimento atual para fortalecer ainda mais nossa presença internacional, expandir nossa gama de produtos e aumentar nossa rede de parceiros que compartilham nossa paixão por causar um impacto positivo neste planeta”.
Sobre a empresa de carne alternativa Planted Foods
A Planted Foods foi fundada em 2019, pelos founders Christoph Jenny, Eric Stirnemann, Lukas Böni e Pascal Bieri. É um spin-off da ETH Zurich, uma universidade pública suíça.
“Nenhum animal está envolvido na produção da nossa carne vegetal. Planted Foods é 100% vegetal, natural e vegano. Todos os nossos produtos levam o rótulo V-Label”, a empresa afirma. Atualmente a Planted Foods oferece em seu portfólio kebab, carne de porco e frango, nesse último os ingredientes utilizados para criar o produto são a proteína de ervilha, fibra de ervilha, óleo de canola e a água.
Sobre os investimentos da empresa, atualmente a marca tem investimentos privados e comunica suas oportunidades para investidores por meio das redes sociais e das newsletters.
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*Imagem de capa: Divulgação Planted Foods / via Vegconomist
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