Se você é fã do Jurassic Park e quer encontrar um restaurante com opção vegana para esse final de semana, vai ficar contente com essa notícia!
Na cidade de São Paulo existe o Jurassic Park Burger Restaurant, criado pela Iron Studios e Amblin junto com a Universal Studios, o espaço oficial é comandado pelo chef Fabio Moon e funciona de segunda a domingo das 12h até às 23h, por ordem de chegada e autoatendimento.
A franquia conta com sete filmes — incluindo o Jurassic World: Domínio que será lançado no Brasil em junho de 2022 — porém, a ambientação do restaurante se baseia no primeiro filme, lançado em 1993 e dirigido por Steven Spielberg, que conseguiu arrecadar mais de US$ 1 bilhão nos cinemas.
O filme foi inspirado pelo livro Jurassic Park, escrito por Michael Crichton, a história começa com um filantropo bilionário e uma equipe de genetistas que desenvolvem um parque temático em uma ilha remota. A ideia é que os dinossauros, gerados por meio de engenharia genética, sejam uma atração para o público.
Pratos veganos do restaurante do Jurassic Park
O cardápio da hamburgueria possui as seguintes opções veganas:
Veggie Burger
O produto é um smash burger plant-based com queijo vegano, ketchup, mostarda, cebola-branca e picles da casa.
Fabio Chaves, do portal Vista-se, apontou em um vídeo que normalmente produtos que vem com a descrição veggie não são completamente veganos, podendo ser ovo-lacto vegetarianos, mas essa opção oferecida pelo restaurante é completamente vegana. Legal, não é?
Imagem: Reprodução Jurassic Park Burger Restaurant / site
Vegan Burger
A opção também é um smash burger plant-based, com queijo vegano, ketchup, mostarda, cebola-branca e picles da casa.
Ambas as opções custam R$ 36, o espaço também conta com batata frita, refrigerante, água mineral, suco e cerveja.
O endereço completo do restaurante é: Rua Prof. Atílio Innocenti, 53 — Vila Nova Conceição, São Paulo / SP.
Imagem: Reprodução Jurassic Park Burger Restaurant / site
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*Imagem de capa: Reprodução Jurassic Park Burger Restaurant / via Instagram @jurassicparkburgerrestaurant