A Prime Roots, produtora de frios feitos de cogumelos koji, além de patês e produtos de foie gras plant-based, entre outros, está distribuindo um milhão de fatias de sua alternativa vegana de carne de delicatessen de koji em uma turnê pelos Estados Unidos.
A marca californiana foi recentemente reconhecida na lista das Principais Empresas de Tecnologia Verde da América de 2024 da revista Time e recebeu vários outros prêmios, como mostrado abaixo.
Além disso, a B-Corp comemorou no mês passado por ter sido apresentada na popular série da Netflix You Are What You Eat: A Twin Experiment. Na série, a Prime Roots foi a “principal inovadora” da carne de delicatessen plant-based na troca, em um experimento em que conjuntos de gêmeos consumiam uma dieta onívora e o outro plant-based, para comparar os efeitos físicos.
Turnê do Cybertruck
A Prime Roots anunciou ontem uma nova turnê nos Estados Unidos em celebração ao Dia da Terra com um novo “Cybertruck” totalmente elétrico, que foi convertido em uma delicatessen sobre rodas. A marca está embarcando em uma turnê de degustação em todo o país para distribuir sanduíches contendo um milhão de fatias de sua carne de delicatessen vegana recém-cortada.
Como parte de um concurso de nomeação nacional, seguidores online no Instagram, X e Facebook tiveram a oportunidade de nomear o Cybertruck, com o vencedor recebendo um prêmio em dinheiro de US$ 1.000. A competição oficial terminou em 19 de abril e o nome vencedor é “Montagu”. Esse nome é uma referência a John Montagu, 4º Conde de Sandwich, que ficou famoso por inventar o sanduíche.
“Em homenagem ao Dia da Terra, nós da Prime Roots estamos lançando nossa iniciativa para distribuir um milhão de fatias na turnê de comida mais sustentável já feita, em um veículo de delicatessen movido a eletricidade,” disse a co-fundadora e CEO Kimberlie Le.
A Prime Roots iniciará a turnê de 26 a 28 de abril no Oregon. Outras cidades onde a carne de delicatessen de koji recém-cortada estará disponível podem ser encontradas no site da empresa. Os consumidores podem acompanhar a jornada do Cybertruck nesta temporada seguindo a marca no Instagram @primeroots.
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