Em 2024, o mercado global de nozes alcançará US$ 64,272.60 milhões, prevendo-se um aumento para US$ 104,693.3 milhões até 2034. A expectativa é de um crescimento anual de vendas de nozes de 5% até 2034. Esse avanço é impulsionado pela busca crescente por opções alimentares saudáveis e pela conscientização sobre os benefícios das nozes para a saúde. Pacientes com doenças cardiovasculares e diabetes são aconselhados a incluir nozes em suas dietas para um melhor controle de sua condição médica.

Tendência saudável e o mercado de nozes

A tendência dos lanches em movimento está alimentando ainda mais o consumo de nozes, uma vez que são considerados lanches saudáveis ​​e portáteis. O uso de nozes em diversos pratos, como misturas, saladas e assados, também estimula a venda do produto. As nozes são utilizadas para enriquecer o sabor e também o perfil nutricional dessas preparações para diversas aplicações.

O estilo de vida agitado dos consumidores fez das nozes uma escolha popular. As nozes são ricas em minerais, vitaminas, antioxidantes, etc., e atendem às necessidades dietéticas dos indivíduos. O aumento dos rendimentos discricionários dos consumidores está a influenciar positivamente as vendas de nozes. Isto pode ser atribuído a uma maior disposição dos consumidores em gastar dinheiro em opções alimentares mais saudáveis ​​e premium.

A crescente disponibilidade de nozes em canais de comércio eletrônico e lojas off-line é um fator vital que impulsiona o crescimento do mercado. Os principais participantes oferecem nozes em diferentes formas, como nozes picadas, nozes inteiras, manteiga de nozes e amendoim. O apetite por múltiplas variedades de nozes está aumentando devido à crescente popularidade das dietas baseadas em vegetais. Veganos e vegetarianos investem em nozes para aumentar a ingestão de proteínas e gorduras saudáveis.

Principais conclusões do relatório de mercado de nozes:

  • O mercado italiano de nozes deverá expandir-se a uma CAGR de 5,4% até 2034.
  • Prevê-se que os mercados de Espanha e Alemanha registem CAGRs de 4,9% e 4%, respetivamente, até 2034.
  • Prevê-se que o mercado dos Estados Unidos aumente a um CAGR de 3,6% até 2034.
  • O mercado de nozes da China deverá se expandir a um CAGR de 2,9% durante o período de previsão.
  • O amendoim, conforme as últimas estimativas, deverá adquirir uma participação de 28% em 2024.
  • O segmento de processamento de alimentos deverá obter uma participação de 32% em 2024.

Principais táticas adotadas pelos participantes do mercado para obter lucros maiores:

Os principais intervenientes estão posicionando-se para um maior crescimento, fornecendo castanhas de alta qualidade a preços competitivos. Além disso, estão trabalhando em atividades de pesquisa e desenvolvimento e seguindo rigorosas medidas de qualidade para aumentar o nível de suas ofertas. Assim, os jogadores estão se concentrando no atendimento ao cliente e em programas de fidelidade para reter seus clientes atuais.

Espera-se que as campanhas de marketing para promover as ofertas de nozes impulsionem ainda mais o crescimento do mercado. Os players estão lançando novas combinações de sabores para expandir seu alcance no mercado.

Desenvolvimentos recentes no mercado de nozes:

  • Em setembro de 2023, John B. Sanfilippo & Son, Inc. adquiriu ativos de lanchonetes da Treehouse Foods por US$ 63 milhões. Como se prevê que os lanches dominem as dietas americanas, o negócio deverá prosperar na próxima década.
  • Em junho de 2021, a The Kraft Heinz Company revelou que havia vendido seu negócio de nozes para a Hormel Foods Corporation por um total de US$ 3,35 bilhões.

O relatório completo pode ser adquirido no site da Future Market Insights

Imagem de capa: Unsplash

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Por Nadia Gonçalves em 4 de dezembro
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