A Kraft Heinz Not Company está se preparando para expandir sua presença no setor de alimentos plant-based, de acordo com o CEO Lucho Lopez-May. Apesar dos relatos de desaceleração nas vendas de carne plant-based, a joint venture permanece comprometida em introduzir uma gama mais ampla de opções plant-based em 2024.
Em uma entrevista ao FoodDive, Lopez-May destaca a disposição da empresa em não limitar suas iniciativas a um nicho de mercado singular. A joint venture planeja aproveitar as duas forças que a diferenciam dos concorrentes: o sólido patrimônio de marca da Kraft Heinz e a avançada plataforma de IA da NotCo, Giuseppe. Essa combinação única permite à empresa replicar os ingredientes lácteos, de carne e de ovos usados nos produtos exclusivos da Kraft Heinz. Isso inclui introduções notáveis, como queijo fatiado, Mac & Cheese, maionese e, mais recentemente, cachorros-quentes e linguiças da marca Oscar Mayer.
Lopez-May disse ao FoodDive: “Não estamos comprometidos em ancorar nossos esforços em apenas um espaço único. Sabemos com certeza que existem espaços onde podemos continuar a cumprir nossa missão, onde não estamos atuando hoje.”
Na semana passada, a empresa lançou uma campanha de mídia digital, “MayoHaters”, que promove seu produto NotMayo mostrando sua semelhança com a maionese tradicional. Isso coincidiu com a introdução do produto em um formato de frasco de aperto, visando um segmento anteriormente não abordado no mercado de maionese plant-based.
Compromisso com a ampliação do portfólio plant-based
Em busca de desenvolvimento de novos produtos, a Kraft Heinz Not Company está avaliando segmentos de mercado potenciais para adequação. Essa análise considera as preferências do consumidor, alinhamento de marca e custos de produção.
Lopez-May enfatizou o compromisso da empresa em ampliar seu portfólio plant-based, afirmando: “Estamos em uma missão para garantir que replicamos esse portfólio plant-based, e é por isso que nos vemos realmente penetrando em diferentes espaços e garantindo que ofereçamos ao consumidor flexível uma alternativa para todas as suas necessidades. É por isso que também nos vemos em uma missão para expandir nosso portfólio.”
De acordo com Lopez-May, a Kraft Heinz Not Company testemunhou uma forte demanda do consumidor por seus lançamentos iniciais de produtos, com suas fatias de queijo plant-based, maionese e Mac & Cheese mostrando um desempenho de mercado impressionante em suas respectivas categorias.
Olhando para o futuro, um porta-voz da empresa compartilhou planos para 2024 com o vegconomist, que incluem a ampliação das operações em sete categorias e o início dos esforços de expansão internacional, começando pelo Canadá.
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