A ICL, líder global em minerais especiais, anunciou um novo investimento na Plantible Foods como parte da rodada série B da empresa. Esse aporte complementa a participação inicial da ICL na rodada série A, consolidando a colaboração estratégica entre as duas empresas.
A Plantible Foods utiliza tecnologia baseada em proteínas vegetais derivadas da lemna, também conhecida como lentilha d’água. A parceria ganhou força após o lançamento, em outubro de 2023, da solução Rovitaris Binding Solution, um ingrediente inovador produzido com Rubi Protein, proteína vegetal desenvolvida pela Plantible a partir da lemna.
O Rovitaris foi premiado como o ingrediente alimentício mais inovador do ano no prêmio Ingredient Idol, durante a conferência SupplySide West (SSW), realizada em novembro de 2024.
Expansão da produção e alcance no mercado
Além do investimento da ICL, a Plantible Foods captou US$ 30 milhões em sua rodada série B em novembro de 2024. Os recursos serão usados para ampliar a capacidade produtiva da empresa e atender à crescente demanda pelo Rubi Protein, que é voltado para o mercado de alimentos com rótulo limpo (clean-label). A meta da Plantible é aumentar sua receita em dez vezes nos próximos 12 meses.
O desenvolvimento do Rovitaris foi viabilizado por um acordo comercial de longo prazo entre a ICL e a Plantible Foods, firmado em 2023. Esse ingrediente desempenhará um papel essencial no atendimento à demanda crescente por soluções alimentícias naturais e sustentáveis.
Rado Sporka, vice-presidente de Especialidades Alimentares da ICL, destacou a relevância do prêmio: “Ganhar o Ingredient Idol reflete o esforço por trás do Rovitaris. À medida que os consumidores buscam opções alimentares mais sustentáveis e naturais, esperamos que a demanda por esse ingrediente cresça significativamente em 2025.”
Mercado de ingredientes clean-label em ascensão
O mercado global de ingredientes com rótulo limpo está em rápida expansão. Em 2024, foi avaliado em US$ 53 bilhões, com projeção de atingir US$ 99 bilhões até 2034, apresentando uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de mais de 6,4%.
Esse aumento reflete a preferência crescente dos consumidores por produtos naturais e transparentes, uma tendência que ICL e Plantible Foods estão prontas para aproveitar com suas soluções inovadoras.
Hadar Sutovsky, vice-presidente de Investimentos Corporativos da ICL, comentou: “Nosso compromisso com a Plantible Foods demonstra a dedicação da ICL em promover inovações na indústria alimentícia. Estamos empolgados em acelerar o crescimento da Plantible enquanto ela desenvolve proteínas vegetais que atendem às demandas de um consumidor em constante evolução.”
Confira a matéria publicada no vegconomist.
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