O Burger King lançou dois novos hambúrgueres veganos no Reino Unido, os alimentos têm inspiração japonesa e fazem parte da linha Katsu Curry. Os produtos se chamam Plant-based Katsu Chilli Whopper e Vegan Katsu Royale, que estarão disponíveis até o mês de setembro de 2022 nos restaurantes participantes. 

Conforme a Vegconomist, os produtos são servidos em pães veganos e custam o mesmo que os equivalentes de carne de origem animal. Para ter uma ideia, o Katsu Royale custa o valor de £ 6,29 e o Katsu Chilli Whopper £ 7,29.

Em março de 2021, Alasdair Murdoch (CEO do Reino Unido) disse ao iNews que dentro de uma década o cardápio do fast food poderia ser composto por até 50% de produtos à base de vegetais. 

Os dois hambúrgueres veganos lançados no Reino Unido

Vamos falar sobre os ingredientes utilizados nos hambúrgueres? 

Vegan Katsu Royale 

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Esse é um hambúrguer vegano análogo ao frango, com molho de curry katsu, salada de repolho em conserva, cebola e maionese vegana, em um pão com sementes de gergelim. 

Plant-based Katsu Chilli Whooper 

O produto vêm com dois hambúrgueres Whooper feitos à base de plantas, molho de curry katsu, picles, cebola e molho de pimenta em um pão de gergelim. 

Hambúrgueres do Burger King
Imagem: Divulgação Burger King do Reino Unido

Sobre o Burger King 

O restaurante foi fundado por James W. McLamore e David Edgerton em Miami no ano de 1954. 

É informado que a rede recebe mais de 11 milhões de clientes todos os dias em todo o mundo. Para ter uma ideia, a marca chegou aqui no Brasil no ano de 2004, com sua primeira unidade inaugurada no Shopping Ibirapuera. 

Atualmente, existem os seguintes hambúrgueres sem carne no Burger King do Brasil: whopper de plantas e veggie burger, aptos para vegetarianos por conter lactose. 

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*Imagem de capa: Divulgação Burger King 

Por Amanda Stucchi em 11 de março