No cenário gastronômico contemporâneo, onde a busca por alternativas alimentares saudáveis ganham cada vez mais destaque, o conceito de culinária vegana tem emergido como uma resposta criativa e inovadora. Entre as diversas iguarias que têm se reinventado para atender a esse público, destaca-se o irresistível e tradicional pão de queijo! Hoje é o Dia Nacional do Pão de Queijo e trouxemos 6 opções veganas para você saborear essa delícia.
Ao substituir os ingredientes de origem animal por opções vegetais, essa adaptação não apenas atende aos veganos, mas também resgata o sabor autêntico e a textura irresistível desse lanche tão saboreado no nosso país.
Confira abaixo 6 marcas que produzem esse lanche super saboroso para você provar!
1# Conví Foods
A empresa está comprometida com as orientações de desenvolvimento sustentável da ONU, sendo assim, pioneira na produção de alimentos à base de plantas que são saudáveis e livres de soja no mercado brasileiro.
Um dos destaques da marca é o pão sem queijo, que apresenta o sabor, textura, bem como aroma característicos do pão de queijo tradicional, e obteve aprovação unânime de 100% das crianças e adultos que o experimentaram.
2# Gerônimo
A Gerônimo possui o pão de queijo vegano, que a empresa denomina como “Pão Sem Queijo”! O produto promete ter textura perfeita e claro, sem nenhum ingredientes de origem animal.
O Pão Sem Queijo é elaborado a partir de uma combinação de fécula de mandioca, batata, bem como mandioquinha, este produto está disponível em duas versões: a tradicional e a multigrãos.
3# Bloom
O “Pão de Quê” da Bloom Brasil é um Mix Low Carb, para preparar é necessário apenas a adição de água, sem necessidade de qualquer outro ingrediente. Sua preparação é incrivelmente prática, simples e rápida. Feito com ingredientes de origem vegetal, este produto utiliza amido de mandioca, polvilho, assim como levedura nutricional. Além disso, o Pão de Quê é isento de conservantes e corantes.
4# Carrefour
A rede de hipermercados Carrefour, possui alguns produtos veganos de marca própria, entre eles estão: falafel, hambúrguer de grão-de-bico, assim como o pão de queijo vegano!
A opção da marca, é produzida a partir da combinação de fécula de mandioca, batata e mandioquinha. Além disso, o produto também é enriquecido com um aromatizante natural similar ao queijo, bem como uma mistura nutritiva de linhaça dourada, linhaça marrom, gergelim, chia, espinafre e beterraba em pó.
5# Goshen
Fundada em 2009, a Goshen Alimentos tem se destacado no mercado com uma gama de itens veganos, incluindo o pão de queijo vegano! Esse produto é elaborado a partir da combinação de ingredientes de alta qualidade, com batata e fécula de mandioca.
6# Urban Farmcy
Desenvolvido a partir da batata-doce roxa, a opção vegana da Urban Farmcy possui uma cor linda! Ao usar essa batata como base, o produto se torna rico em nutrientes, e dessa forma, oferece uma textura igual ao pão de queijo tradicional.
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Imagem ilustrativa de capa: Divulgação Conví Foods