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Bebidas prebióticas: transformando a indústria de alimentos e bebidas
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Ahold Delhaize quer 50% das proteínas vendidas na Europa de origem vegetal até 2030
Substituir carne por alternativas vegetais reduz colesterol e peso em poucas semanas
Cientistas criam novo tipo de tempeh feito de grão-de-bico e ervilhas secas
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41,8% dos europeus experimentaram proteínas alternativas nos últimos dois anos
Inovações plant-based impulsionam a tendência por alimentos mais saudáveis
