A Beyond Meat, anunciou que o Beyond Steak recebeu o importância Prêmio FABI 2023, na categoria de Inovação em Alimentos e Bebidas, da National Restaurant Association.

O prêmio reconhece o Beyond Steak por “desbravar novos caminhos em termos de criatividade e sabor”, marcando assim o sétimo prêmio FABI consecutivo que a marca recebeu.

Beyond Steak ganha prêmio FABI

De acordo com a National Restaurant Association, o FABI Awards premia produtos inovadores no setor de alimentos e bebidas. Segundo a empresa, o Beyond Steak é super saboroso e suculento, dessa forma, é ideal para sanduíches, tigelas, saladas, batatas fritas, tacos, entre outros.

A premiação elogiou o Beyond Steak, lançado em 2022, por sua suavidade e sua crosta caramelizada. O produto contém 21 gramas de proteína por porção e precisa de cinco minutos para ficar pronto.

O produto é feito à base de proteína de fava, possui baixo teor de gordura saturada, sem colesterol, OGMs, sem antibióticos ou hormônios. Além disso, a Beyond Meat já conquistou uma posição entre as Melhores Invenções 2022 da TIME como “Um Bife Mais Saudável”.

O produto está disponível em diversos pontos de varejo nos EUA, incluindo lojas Walmart e Kroger.

Gostou dessa notícia? Aproveite e leia também:

63% dos consumidores espanhóis experimentariam carne cultivada

Casa Branca pede impulso na pesquisa de proteínas alternativas

Pesquisadores imprimiram cheesecake vegano em impressora 3D

Imagem ilustrativa de capa: Divulgação Beyond Meat