Inovação na Categoria Plant-Based pensada para as Necessidades das Famílias Modernas
De acordo com o Censo de 2022, as famílias brasileiras estão encolhendo, com menos de 3 pessoas em média. Em resposta a essa mudança nas estruturas familiares, a Metafoods está lançando no mercado brasileiro, neste mês de agosto, uma linha inovadora de produtos plant-based resfriados em embalagens de PET reciclado, com uma vida útil de 10 dias. Esses produtos, disponíveis em porções individuais, totalizam 9 variedades únicas no mercado nacional.
Uma Abordagem Revolucionária
Esta linha de produtos representa uma abordagem revolucionária, pois a maioria dos produtos plant-based análogos de carne costuma ser comercializada congelada. Com essa iniciativa, aliada à oferta de uma gama completa de opções, os consumidores terão mais escolhas para diversas ocasiões de consumo.
Dois aspectos notáveis destacam-se nesses produtos. Primeiramente, cada item é oferecido em porções individuais de 180g para hambúrgueres e 150g para outros produtos da linha, o que aumenta a praticidade nas refeições. Em segundo lugar, esses produtos estarão disponíveis em canais de venda alternativos, como as redes de Honest Market, que são mini supermercados localizados em empresas e condomínios, proporcionando aos consumidores flextarianos, veganos e vegetarianos a oportunidade de experimentá-los.
Tecnologia de Ponta e Parcerias Estratégicas
Para tornar esse projeto uma realidade, a Metafoods utilizou suas linhas de produção equipadas com tecnologia de ponta na unidade de Sumaré/SP, onde todos os produtos são fabricados. Isso permite uma logística centralizada e eficiente. A localização estratégica próxima à Rodovia Anhanguera, que está próxima de grandes centros de consumo, como a Grande São Paulo e o interior do estado, possibilita a rápida distribuição dos produtos resfriados.
Outro fator fundamental para a viabilização desse projeto foram as parcerias estabelecidas. Empresas como a Solupack forneceram embalagens de PET reciclável, recentemente aprovadas pela Anvisa, enquanto a R.S.Blumos contribuiu com bases proteicas utilizando tecnologia de extrusão úmida. A White Martins trouxe sua expertise em tecnologia de gases para atmosfera modificada, garantindo a qualidade dos produtos.
O Papel do Carrefour na Revolução Plant-Based
É importante destacar a visão progressista do maior varejista do país, o Carrefour. Com a iniciativa da área “açougue vegano”, a rede abriu espaço em suas lojas para essa nova categoria de produtos plant-based. Em breve, o mix completo estará disponível em dezenas de lojas do Carrefour, proporcionando aos clientes ainda mais acesso a essas opções inovadoras.
O Futuro da Metafoods e da Categoria Plant-Based
A linha completa da Metafoods contará com mais de 40 itens, com lançamentos planejados nos próximos meses. Além disso, a empresa está trabalhando na expansão da distribuição e no aumento da vida útil dos produtos, garantindo que mais pessoas possam desfrutar dessas opções plant-based frescas e deliciosas.
Faça parte dessa revolução plant-based!
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Imagem de capa: divulgação Metafoods
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