A temporada festiva representa uma oportunidade estratégica para as marcas inovarem e expandirem suas linhas de produtos com opções adequadas para veganos. Reconhecendo a crescente demanda dos consumidores por alternativas plant-based, diversos produtores líderes de bebidas estão diversificando ativamente seus portfólios. O sucesso de produtos pioneiros como o Baileys Almande inspira uma onda de novos lançamentos a cada ano, especialmente durante a temporada festiva.
Esses licores à base de plantas, que vão desde variedades ricas infundidas com amêndoas até formulações suaves à base de aveia, atendem a um amplo segmento de mercado, incluindo veganos e aqueles que exploram opções livres de laticínios, oferecendo uma experiência indulgente perfeitamente adequada para a época festiva.
- Baileys Almande
O Baileys Almande é um favorito festivo para aqueles que buscam um licor vegano. Lançado em 2017 e elaborado com uísque irlandês, leite de amêndoa, açúcar e extrato de baunilha, essa versão do clássico Baileys Irish Cream possui uma textura suave e cremosa com um toque de sabor de nozes. Com 13% de teor alcoólico, é o companheiro ideal para uma noite aconchegante junto à lareira.
Aprecie o Baileys Almande puro, em coquetéis como White Russians e Almond Alexanders, ou adicione ao seu café, chá ou chocolate quente. Você também pode incorporá-lo em sobremesas, como bolos, tortas ou até mesmo sorvete vegano caseiro.
Embora o produto tenha sido descontinuado na Europa, ainda está amplamente disponível na América do Norte.
- Black Lines Oat Nog Liqueur
O Black Lines Oat Nog Liqueur é a resposta baseada em plantas do Reino Unido à receita clássica de gemada. Feito com leite de aveia Oatly Barista, canela, noz-moscada, baunilha e um toque de Two Drifters Signature Rum, este licor rico e cremoso oferece um acabamento cremoso e aveludado com apenas 6,3% de teor alcoólico. O que o torna ainda mais especial é que, para cada garrafa comprada, são doadas três refeições gratuitas para londrinos necessitados, tornando-o uma escolha atenciosa para as festas.
Sirva quente agitando a garrafa e aquecendo-a no fogão, ou aprecie gelado sobre gelo, guarnecido com uma pitada de noz-moscada moída.
O Black Lines Oat Nog Liqueur está atualmente disponível apenas no Reino Unido.
- Cremaura Tequila
Cremaura Tequila é um novíssimo licor de creme de tequila à base de plantas que vale a pena experimentar se estiver no Reino Unido. Com quatro sabores para escolher – rosa, laranja, café e chocolate – este licor livre de laticínios e glúten oferece uma opção para cada paladar, tornando-o perfeito para encontros festivos.
A Cremaura também é uma escolha ecologicamente consciente, com garrafas feitas de vidro reciclado pós-consumo, lacres de cana-de-açúcar e embalagens de papelão e papel recicláveis.
Atualmente disponível apenas no Reino Unido, a Cremaura afirma que em breve terá mais opções de sabores.
- Misunderstood Whisky Oat Nog Liqueur
Para os consumidores nos Estados Unidos que não querem perder a gemada tradicional, o Misunderstood Whisky Oat Nog Liqueur oferece uma alternativa leve e suave. Feito com leite de aveia e uísque com especiarias de gengibre, este licor com 14% de teor alcoólico combina os sabores reconfortantes do bourbon e biscoitos de gengibre. Não só é livre de laticínios, mas também de alérgenos comuns como ovos, lactose, nozes e glúten, tornando-se uma opção acessível para muitos dos seus convidados durante as festas.
A empresa lançou a gemada dura pouco antes das festas do ano passado, e vem pronta para servir, então você pode simplesmente servir gelada, sobre gelo, ou como parte de um toque festivo em um espresso martini.
O Misunderstood Whisky Oat Nog Liqueur está disponível nos Estados Unidos através do site da empresa e em lojas de bebidas selecionadas em todo o país.
- Almondaire Almond-Based Creme Liqueur
Se você procura uma alternativa mais leve, mas igualmente deliciosa ao Baileys, o Almondaire Almond-Based Creme Liqueur é uma ótima escolha. Com uma textura suave e cremosa e um sabor doce e leve de amêndoa complementado por notas de baunilha e chocolate, é perfeito para tomar puro, adicionar ao café ou misturar nos seus coquetéis favoritos, como um Tiramisu Martini.
O que diferencia o Almondaire é sua acessibilidade dietética, já que é vegano, sem glúten, sem laticínios, sem ovos, sem amendoim e com baixo teor de gordura, sendo uma opção versátil para todos.
O Almondaire Almond-Based Creme Liqueur está atualmente disponível apenas nos Estados Unidos.
- LUSTRE Cream Liqueur
Lançado no ano passado no Reino Unido, o LUSTRE Cream Liqueur oferece uma gama única de sabores, incluindo creme de abacaxi com rum, creme de morango com tequila e creme de café latte com vodka. A base é uma mistura de proteína de soja e óleo de coco, resultando em um licor cremoso e indulgente totalmente livre de laticínios.
Todas as três opções têm 15% de teor alcoólico, e o que torna o LUSTRE ainda mais atraente é seu compromisso com a sustentabilidade, produzindo significativamente menos emissões de CO2 e usando 95% menos água em comparação com licores tradicionais à base de laticínios.
O LUSTRE Cream Liqueur está atualmente disponível online apenas no Reino Unido.
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