A Karavela, empresa de conservas de peixe, lançou uma grande variedade de peixes veganos no Reino Unido e na Alemanha.
No ano passado, a empresa lançou a linha de produtos F’SH PEAS, composta por pastas enlatadas, flocos e saladas, oferecendo uma alternativa vegana aos frutos do mar enlatados, cujo principal ingrediente é a proteína derivada das ervilhas amarelas.
Desenvolvimento de peixes veganos
O produtor, expandiu suas capacidades de P&D, investindo aproximadamente € 1 milhão no desenvolvimento de novos produtos veganos que visam atrair não apenas vegetarianos e veganos, mas também consumidores convencionais. Em 2022, a linha foi ampliada com o F’SH PEAS Trigo Filé Branco, elaborado com trigo e soja.
Como o gerente de marketing da Karavela, Rolands Romanovskis, explicou em um comunicado à imprensa, encontrar o distribuidor certo é crucial para a marca F’SH PEAS.
“O objetivo é tornar-se referência no mercado de peixes veganos enlatados e, a julgar pelo nosso rápido desenvolvimento, estamos próximos da meta de liderar o setor. É essencial para nós construir relacionamentos duradouros com nossos parceiros, pois trabalhamos com apenas um distribuidor por país. O Reino Unido/Alemanha é um dos principais mercados de produtos veganos não apenas na Europa, mas no mundo. Dessa forma, a distribuição de uma linha de produtos tão aclamada pode ser vista como uma chance para nossos potenciais distribuidores se tornarem líderes da indústria.Estamos abertos à colaboração e estamos explorando nossas opções”, disse ele.
Prêmios
A salada ITALIANO plant-based F’SH PEAS foi premiada como Top Innovation 2021 no ANUGA Taste Innovation Show. Além disso, em 2022, F’SH PEAS Wheat White Fillet foi incluída na seleção de inovação da feira SIAL em Paris.
A partir do início de 2023, os produtos F’SH PEAS estarão disponíveis na Letônia, Espanha, Tchequia, Eslováquia, Áustria, Grécia, Bélgica, Estônia e Nova Zelândia.
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Imagem ilustrativa de capa: Divulgação Karavela