A brasileira JBS, maior processadora de carnes do mundo, anunciou a compra da Biotech Foods, produtora de carne cultivada com sede na Espanha.
Além disso, a empresa também estabelecerá um centro de P&D de carne cultivada no Brasil como parte de um investimento de US$ 100 milhões, com a JBS afirmando que a “aquisição marca a entrada da empresa no mercado de proteínas cultivadas”, segundo a Reuters.
JSB entra no mercado de carne cultivada
O acordo supostamente inclui US$ 41 milhões para a construção de uma nova fábrica para a Biotech para aumentar a produção na Espanha. Em janeiro deste ano, a BioTech Foods anunciou uma iniciativa de P&D de € 5,2 milhões chamada projeto CULTUREDMEAT, logo após receber investimento da União Europeia em outubro passado.
Dessa forma, a JBS reconhece claramente que o futuro está nas carnes alternativas. Além de operar sua marca plant-based Planterra, a gigante da carne tem feito movimentos constantes no setor. Anteriormente, a Seara Alimentos, divisão da JBS, anunciou um centro de inovação chamado Incredible Lab, com o objetivo de liderar o mercado global de PB, afirmando: “O mundo está em constante mudança. Hoje existe um jeito novo para tudo e com a alimentação não é diferente. A busca por proteínas vegetais é uma realidade e queremos ser líderes no segmento.”
Em um movimento histórico em abril, a JBS anunciou que havia concordado em comprar a Vivera foods, que na época era a terceira maior produtora de alimentos plant-based da Europa, por um valor de € 341 milhões em um negócio que inclui três fábricas e um centro de pesquisa na Holanda. A Forbes informou na época que a JBS pode estar considerando uma listagem pública nos EUA.
De acordo com Gilberto Tomazoni, CEO global da JBS: “Esta aquisição é um passo importante para fortalecer nossa plataforma global de proteína à base de plantas. Vivera dará à JBS uma fortaleza no setor de base vegetal, com conhecimento tecnológico e capacidade de inovação.”
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Imagem ilustrativa de capa: Divulgação JBS
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