A German Doner Kebab (GDK), uma das redes de restaurantes que mais cresce no Reino Unido, com mais de 150 restaurantes espalhados pelo Reino Unido, Europa Continental, Oriente Médio e em expansão nos EUA, Canadá, Arábia Saudita e Irlanda, lançou oito opções plant-based utilizando o Vegan Pulled Fillet da Garden Gourmet, marca da Nestlé.
Conhecida pelo seu distinto pão de waffle de doner kebab, a GDK descreve as novas opções plant-based como um marco importante. O novo prato, chamado ‘OV Kebab’, apresenta o substituto de carne da Garden Gourmet, servido em pão de waffle torrado, acompanhado de alface fresca, repolho roxo, cebolas fatiadas, tomates e os três molhos exclusivos da GDK – iogurte, alho e picante.
A marca com sede em Glasgow afirma que essa ampla oferta “segue o aumento da demanda por produtos plant-based na cena de fast food”. Para contextualizar, kebabs são um dos pratos de fast food mais populares no Reino Unido, sendo o quarto mais pedido no país, com mais de 17.000 estabelecimentos de kebab.
Redefinindo a experiência do kebab
Dr. Thorsk Westphal, CMO Global da GDK, declara: “Este desenvolvimento foi um desafio empolgante. A parceria com a Garden Gourmet da Nestlé Professional é um passo significativo para nós na GDK. Sempre nos dedicamos a redefinir a experiência do kebab, priorizando qualidade e ingredientes frescos para oferecer uma experiência premium.
“Esta colaboração amplia a disponibilidade de opções vegetarianas, oferecendo uma versão plant-based de todos os nossos favoritos dos fãs. Quer os clientes queiram reduzir a ingestão de carne no mês, tenham mudado recentemente para uma dieta plant-based ou estejam apenas curiosos para experimentar novas opções – queremos que saibam que ainda podem ter uma refeição deliciosa que vai surpreender o paladar. Não acredite apenas na nossa palavra, experimente!”
A nova carne de doner plant-based da GDK já está disponível em 140 locais no Reino Unido, além de estar disponível no aplicativo da GDK e nas plataformas Just Eat, UberEats e Deliveroo.
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