Mercado
Europeus demonstram aceitação em substitutos de ovo à base de proteína de levedura
Estudo analisa alternativas viáveis à metilcelulose em substitutos de carne
COYO lança primeiro iogurte sem laticínios de aveia e coco na Austrália
The Cultivated B apresenta fator sintético para reduzir custos da carne cultivada
Tendências nos EUA e o impacto no mercado plant-based
Crackd chega aos EUA em meio à alta dos preços
Blackbird Foods é adquirida pela Ahimsa Companies
Ingredion e Oobli firmam parceria para ampliar acesso a proteínas doces de nova geração
