A líder em carne plant-based, Beyond Meat, introduziu uma seleção atualizada e expandida de Beyond Crumbles, agora disponível nas seções de congelados de supermercados em todo os Estados Unidos. Esta última iteração dos crumbles plant-based da empresa é oferecida em três sabores e recebeu certificações de terceiros tanto do Programa de Certificação de Alimentos Heart-Check da American Heart Association quanto do Programa Better Choices for Life da American Diabetes Association.

A nova linha renovada de Beyond Crumbles está disponível em: Beyond Beef Crumbles Original, Beyond Beef Crumbles Feisty e uma nova adição, Beyond Sausage Crumbles Italian-Style, que chegará às prateleiras neste verão. As novas migalhas podem ser preparadas diretamente do congelador em minutos e cada porção contém 12 gramas de proteína, menos de um grama de gordura saturada e sem colesterol.

Esta nova receita e gama expandida fazem parte da estratégia da Beyond para oferecer alternativas plant-based mais saudáveis diante da desinformação em torno de “carnes falsas” ultraprocessadas. Como parte deste novo caminho, a Beyond revisou suas formulações de Beyond Burger e Beyond Beef no mês passado para criar a nova plataforma Beyond IV, que apresenta várias melhorias nutricionais na receita original. A Beyond Meat também recebeu o Heart-Check da American Heart Association para o Beyond Steak, que a empresa afirma ter sido o “primeiro” produto plant-based a receber a certificação no ano passado.

Ethan Brown, fundador e CEO da Beyond Meat, comentou: “Continuamos a inovar em todas as nossas linhas de produtos para oferecer um sabor delicioso e benefícios para a saúde. Para os consumidores que adoram o sabor e a versatilidade da carne, mas desejam reduzir a gordura saturada e o colesterol em sua dieta, as Beyond Crumbles oferecem uma proteína conveniente e saudável para o prato principal.

“O perfil nutricional forte das Beyond Crumbles, juntamente com sua lista de ingredientes simples e limpos, fez com que o produto recebesse a certificação do programa Heart-Check da American Heart Association e do programa Better Choices for Life da American Diabetes Association.”

Orientando os consumidores para escolhas mais saudáveis

O Heart-Check Mark da American Heart Association e o Programa Better Choices for Life da American Diabetes Association desempenham papéis críticos ao orientar os consumidores para escolhas alimentares mais saudáveis nos EUA, uma missão que ressoa com os objetivos e estratégias de crescimento da Beyond Meat. O compromisso da empresa em apoiar pesquisas sobre os benefícios para a saúde de dietas plant-based é ainda demonstrado por meio de estudos como o SWAP-MEAT, que encontrou melhorias significativas na saúde ao substituir carnes de origem animal por produtos Beyond Meat.

Os consumidores podem encontrar as novas Beyond Crumbles sendo lançadas em supermercados em todo os Estados Unidos, identificáveis pelo rótulo amarelo “novo” na embalagem. A variedade de linguiça está prevista para estar disponível no verão.

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Por Vitor Di Renzo em 1 de abril
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