A Beyond Meat anunciou o lançamento de seu Beyond Steak plant-based nos EUA!

Os pedaços de bife plant-based disponíveis em breve nas lojas Kroger e Walmart em todo os EUA, além disso, o produto logo chegará a outros varejistas, incluindo alguns locais Albertsons e Ahold.

Sobre o Beyond Steak

O produto contém 21 gramas de proteína por porção, vendido congelado, leva apenas cinco minutos para ficar pronto.

O Beyond Steak, inicialmente testado no início deste mês nas lojas Jewel Osco no Centro-Oeste, logo depois a empresa anunciou uma colaboração com o Taco Bell para oferecer o Beyond Steak. O lançamento ocorre logo após o concorrente de longa data da Beyond, Impossible Foods, revelar que está trabalhando em filé mignon à base de plantas.

De acordo com Dariush Ajami, diretor de inovação da Beyond Meat: “Beyond Steak é uma expansão altamente antecipada de nossa popular plataforma de carne bovina e estamos orgulhosos de apresentar este produto inovador aos consumidores em todo o país. Beyond Steak oferece o sabor e a textura do bife fatiado de uma forma que é melhor tanto para as pessoas quanto para o planeta.”

Mudanças dentro da empresa

Na semana passada, a Beyond anunciou uma série de mudanças de liderança, incluindo a nomeação de um novo diretor de operações e diretor financeiro. Algumas funções, como Global Chief Growth Officer, foram eliminadas como medidas de corte de custos, um processo que o CEO Ethan Brown descreveu como “dimensionamento certo” da organização.

As mudanças foram feitas após um ano difícil para a Beyond, com receitas projetadas abaixo do esperado anteriormente devido a desafios econômicos. Apesar disso, a empresa continua lançando produtos e expandindo para novos mercados.

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Imagem ilustrativa de capa: Divulgação Beyond Meat