Uma nova lista revelou as 10 principais cidades onde o veganismo é mais popular.
A lista foi compilada pelo Chef’s Pencil, que analisou os dados do Google Trends e pesquisou níveis de interesse por veganismo em todo o mundo.
A pesquisa descobriu que, em 2020, as buscas na categoria de veganismo (incluindo pesquisas relacionadas ao veganismo feitas em qualquer idioma) tiveram um pico em 2020.
Também segundo a pesquisa, a pandemia do COVID-19 “acrescentou combustível à sua popularidade”, disse Chef’s Pencil em um comunicado enviado ao Plant Based News.
Embora as quarentenas por conta do coronavírus tenha chegado ao fim na maioria das partes do mundo e muitos restaurantes tenham reaberto, as pesquisas por receitas veganas dispararam e continuam a crescer.
Dados da pesquisa mostraram que países e cidades cuja culinária tradicionalmente é baseada em carne e laticínios estão vendo um grande aumento no veganismo.
Veja abaixo as principais cidades onde o veganismo é mais popular:
1. Bristol, Reino Unido (Pontuação de popularidade: 100)
2. Portland, EUA (Pontuação de popularidade: 76)
3. Edimburgo, Reino Unido (Pontuação de popularidade: 75)
4. Londres, Reino Unido (Pontuação de popularidade: 69)
5/6/7. Empate entre Amsterdam (Holanda), Berlim e Hamburgo da Alemanha (Pontuação de popularidade: 67)
8. Manchester, Reino Unido (Pontuação de popularidade: 63)
9/10. Empate entre Leipzig (Alemanha) e Vancouver do Canada (Pontuação de popularidade: 62)
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