A Solo Snacks é uma foodtech brasileira à base de plantas, fundada há 3 anos, seu foco é na categoria de snacks!

A marca trabalha com uma tecnologia alimentar que  mantém os nutrientes dos alimentos e suas características nutricionais, seu objetivo é levar mais  saúde aos consumidores através de produtos com uma pegada saudável e saborosa.

Para gerar experiência através do sabor, a Solo Snacks possui atualmente duas linhas de produtos: a Fruta Pocket e os Chips de Vegetais.

A linha Fruta Pocket é a solução para um lanche rápido com nutrientes. Os produtos não possuem corantes, conservantes e açúcar, apenas fruta de verdade.

A tecnologia também é utilizada pela NASA

Isso tudo é possível porque a marca investe em um processo chamado Freeze Dried que consiste em desidratar os alimentos congelados em baixíssimas temperaturas, preservando as principais características nutricionais!

Este processo tecnológico também é utilizado pela NASA para preservar os alimentos por anos, sem ter a necessidade de utilizar qualquer processo químico e mantendo assim o alimento 100% natural.

Basicamente, consiste em um ultracongelamento que acaba por sublimar a água do alimento, o que significa que a água é totalmente retirada através do frio (diferente dos processos de secagem  tradicionais que utilizam o calor).

Por ser realizada em baixas temperaturas, a liofilização permite a preservação dos nutrientes, textura e sabor de maneira mais eficiente do que os processos convencionais, oferecendo alternativas mais equilibradas.

Lanche da Solo Snacks
Imagem: Divulgação Solo Snacks

Os sabores de snacks disponíveis

A Solo Snacks possui cinco sabores deliciosos de Fruta Pocket:

  • Abacaxi.
  • Banana.
  • Açaí com banana.
  • Manga.
  • Maçã.

Todos os sabores possuem os seguintes benefícios nutricionais:

  • 100% natural: nos pacotinhos, existem apenas uma porção de frutas de verdade.
  • São produtos que não possuem gordura trans.
  • Ideais para celíacos, pois não possui glúten em sua composição e nenhum tipo de contaminação cruzada.
  • Não possuem lactose.
  • São veganos, afinal, só tem ingredientes de origem vegetal.
  • Possuem baixa caloria.

Já a linha Chips de Vegetais foi feita pensando em entregar snacks fininhos, crocantes e  deliciosos para quando bater aquela fome durante o dia. São 3 sabores de snacks:

  • Mandioca.
  • Batata-doce.
  • Vegetais sortidos.

Assim como a linha Fruta Pocket, são veganos e não possuem glúten, lactose e gorduras trans! Maravilha, né?

Lanche da Solo Snacks
Imagem: Divulgação Solo Snacks

A foodtech brasileira já tem diversos pontos de venda

A Solo Snacks é uma foodtech que nasceu com o propósito de criar snacks que tornam o hábito alimentar dos consumidores mais saudáveis no dia a dia.

Anderson Misumi, CEO & Founder, visualizou um grande potencial de mercado em snacks mais saudáveis, após ter tido uma década de experiência na indústria de alimentos.

Anderson Misumi da Solo Snacks
Imagem de Anderson Misumi: Divulgação Solo Snacks

Em 2018, ele convidou Thiago Novo (Marketing Leader & Founder) e Fernando Arruda (COO & Founder) para desenvolverem os snacks da marca, utilizando as melhores tecnologias disponíveis. Neste período, fizeram diversos estudos nos EUA, Europa, África e Ásia e encontraram uma tecnologia chamada Freeze Dried que mantém os nutrientes e características dos alimentos in natura. Deste conceito, criaram a Fruta Pocket que é a primeira linha de snacks da empresa e as atividades da marca iniciaram em 2019.

Imagem de Fernando Arruda e Thiago Novo com funcionário da Solo Snacks Gustavo
Imagem de Fernando Arruda e Thiago Novo com funcionário Gustavo: Divulgação Solo Snacks

Hoje em dia a marca está presente em mais de 500 pontos de venda espalhados pelo Brasil e pretende triplicar esse número em 2022.

Além do comércio dos produtos em nosso país, a Solo Snacks está entrando no mercado do exterior, iniciando exportação para a Suécia, Estados Unidos e Portugal.

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*Imagem de capa: Divulgação Solo Snacks

Por Amanda Stucchi em 15 de março
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